Тема екологічно чистих продуктів, вирощених без хімічних добрив, набирає все більшої популярності. У деяких випадках їх можна замінити компостом, добривами з бананової шкірки, яєчної шкаралупи, або використовувати корисні рослини. Вирощування спеціальних рослин для використання в якості добрива застосовується не часто. Хоча такі культури здатні не тільки поліпшити структуру грунту і підвищити вміст гумусу, але і виступати в якості добрива. Одним з таких рослин є овес.
Застосування вівса як сидерат Овес нерідко використовують як сидерат, так як ця культура швидко зростає і дає багато зеленої маси. Крім того, овес володіє і рядом інших корисних властивостей для грунту. 1. Зелена маса при закладенні в землю розкладається, тим самим покращуючи гранулометричний склад, збільшуючи вміст гумусу, підвищуючи рихлість і гігроскопічність грунту. 2. Овес використовується як добриво. При закладенні вівса в грунт надходять калій, азот та інші мікроелементи. Він є відмінним попередникам для будь-якої культури. Особливо добре садити після нього овочі, яким потрібно багато азоту.
3. Овес має антисептичну дію. Він запобігає розвитку грибків, гнилей і може використовуватися при боротьбі з нематодою. 4. Вирощування цієї культури навесні запобігає вимивання гумусового шару і затримку вологи в грунті, а також допомагає боротися з заболочуванням грунту. Ці властивості культури можна успішно використовувати для городу.
Посів вівса в городі Перед посівом необхідно полити землю водою або проводити посів після дощу у вологу землю. Посів можна проводити не тільки навесні, а й восени. Якщо планується посів навесні, то починати його потрібно як зійде сніг і відтане грунт, так як ця культура не дуже любить спеку. При весняному посіві норму висіву насіння можна збільшити, тобто сіяти їх більш густо.
Можна просто розкидати насіння на поверхні грунту, а потім закрити їх граблями на глибину не більше п'яти сантиметрів. Норма висіву вівса становить приблизно 2 кг на 1 сотку землі. Приблизно через 14 днів з'являються сходи. При вирощуванні вівса в якості добрива необхідно стежити за фазами його розвитку. Молоді рослини легше перекопати і вони швидше розкладаються в грунті. Тому при весняному посіві краще дочекатися, коли рослини підростуть до 15-20 см, а потім закрити в землю. При цьому необхідно встигнути до початку посадки основних культур.
Починати посадку овочів можна приблизно через 2-3 тижні після закладення рослин в грунт. В такому випадку грунт буде багата азотом і калієм. Восени злак можна підростити до більш зрілого стану. Тоді його дію буде порівнянно з дією компосту або перегною. У будь-якому випадку при весняному та осінньому посіві можна допускати, щоб овес дозрів. Інакше закладені в землю рослини разом з насінням проростуть і будуть заважати овочам рости. Оптимальним часом перекопування вівса є поява на ньому бутонів, тобто до цвітіння. Використання вівса як сидерат принесе городу чималу користь. При його посіві необхідно заздалегідь визначитися з термінами, так щоб встигнути закласти овес в грунт, а через час посадити овочеві культури.
Зелене добриво необхідно добре закласти в грунт, щоб овес швидше розклався. Ця глибина може бути різною для кожного типу грунту. При внесенні добрива на важкі грунту - суглинки досить глибини закладення близько 8 см. На легких супіщаних і піщаних грунтах глибину збільшують до 12 - 15 см, але не більше того.