Патисони вирощують тому, що вони сповнені корисними речовинами і мають цікавий смак. Даний овоч ідеально підходить для дієтичного харчування, так як складається на 90% з води. У ньому містяться пектини, білки і важливі мікроелементи. Його можна консервувати, смажити, запікати і навіть вживати в свіжому вигляді.
Де садити патисони Вирощування патисонів має відбуватися на сонячних ділянках в нейтральній грунті. Якщо на вашому городі кисла земля, попередньо в неї потрібно внести вапно. Найкращими попередниками є помідори, морква, капуста, горох і редис. А ось після гарбуза, огірків і кабачків його краще не садити. Дану культуру можна вирощувати разом з картоплею і кукурудзою.
Територію для посадки патисонів потрібно підготувати ще восени, перекопавши грунт і внісши суперфосфат з розрахунку 50 грам на квадратний метр. У грунт також потрібно внести гній з розрахунку п'ять кілограм на квадратний метр. Удобрити грунт перед посадкою потрібно і навесні, збагативши її мінералами. Важливо відзначити, що вид внесених добрив часто залежить від властивостей самого грунту. Якщо грунт глинистий, в нього вносять торф, тирса, перегній, дві столові ложки деревної золи і суперфосфат.
В піщані ґрунти вносять торф, дернову землю, тирсу і перегній.
підготовка насіння Патисони у відкритий грунт садять відразу насінням або спочатку вирощують розсаду. Але можна посадити культуру, застосовуючи обидва способи. У будь-якому випадку насіння спочатку потрібно підготувати до посадки. Для цього їх загортають в тканинний мішок і опускають в розчин кислоти борної. У ній насіння тримають близько доби, а потім промивають і висушують.
Також для високої врожайності насіння гартують: спочатку вологий посадковий матеріал залишають на шість годин у приміщенні з температурою +20 градусів, потім на 18 годин поміщають в холодильник при температурі +2 градуси.
Якщо ви бажаєте потримати насіння в живильному розчині, після цього їх потрібно буде висушити і залишити на пару днів лежати в приміщенні з температурою +25 градусів. При вирощуванні розсади, насіння садять в горщики з дерном і перегноєм вглиб на три сантиметри при температурі +28 градусів. Сходи повинні з'явитися вже через пару днів. Коли з'являться сіянці, температуру вдень потрібно знизити до +20 градусів, а вночі - до +16 градусів. Розсаді також потрібно гарт. Її здійснюють, як тільки температура повітря вдень встановиться на рівні +16 градусів. Тоді розсаду патисонів починають виносити на кілька годин на вулицю або балкон.
Висаджувати розсаду зазвичай відбувається в кінці травня, а вирощування за допомогою насіння, посаджених відразу у відкритий грунт, здійснюється в другій половині квітня. На грядці рослини поміщають по схемі 60х60 см, поглиблюючи насіння на сім сантиметрів, якщо грунт на ділянці легка, і на чотири, якщо важка. При цьому в одну лунку потрібно класти відразу по три насінини, але на відстані один від одного в шість сантиметрів.
Коли з'являться сходи, слід залишити тільки одну рослину, висадивши інші на іншу територію. Щоб волога довго зберігалася в грунті, земляний шар мульчують торфом. Розсаду у відкритий грунт висаджують в лунку, глибина якої 25 см, а ширина близько 30 см. Попередньо в підготовлену яму насипають гній. Після приміщення розсади в землю її поливають і також мульчують. Перший час вирощування розсади в грунті краще накривати її плівкою. Для цього над рослинами встановлюють дуги, а зверху кладуть на них нетканий матеріал.
Вирощування патисонів після посадки у відкритий грунт У догляді за культурою немає абсолютно нічого складно. Рослини слід вчасно поливати, прополювати і видаляти знизу старі листочки. Патисони люблять воду, тому поливати їх потрібно рясно. Рідина для цих цілей попередньо відстоюють і прогрівають до +25 градусів. До того як рослина почне цвітіння, поливати його слід раз в п'ять днів з розрахунку вісім літрів на квадратний метр. У період цвітіння слід збільшити кількість води до десяти літрів і поливати раз на чотири дні.
Важливо мати на увазі, що поливати рослини потрібно строго під корінь. Якщо рідина потрапить в зав'язі, вони загинє. Вирощування цієї культури не вимагає розпушування і підгортання. Однак в процесі культивації важливо стежити за тим, щоб коріння рослин не оголювалися завдяки рясному поливу. Якщо ви помітите, що корінці почнуть виступати з землі, потрібно буде підсипати шар перегною завтовшки в п'ять сантиметрів. Догляд за патиссонами полягає в уважному спостереженні за розвитком зеленої маси. Якщо рослина піде в зростання занадто швидко, з нього видаляють близько двох аркушів. Через чотири дні процедуру повторюють.
Саджаючи патисони у відкритий грунт, не слід забувати про підгодівлі, які зазвичай виробляються три рази за сезон. До початку цвітіння рослини можна підгодувати органікою. Два наступних рази патисони удобрюють в період активного плодоношення. В даному випадку підгодовувати краще мінеральними добривами. Втім, нерідко рослини годують послідом птахів або коров'яком. Дані речовини є найпопулярнішими добривами, які підуть на користь практично будь-якому садовому рослині. Важливо пам'ятати, що пташиний послід - це дуже концентроване добриво, тому його потрібно розводити з водою у співвідношенні 1:20, в той час як коров'як розлучається в співвідношенні 1:10.
Позитивним моментом вирощування в грунті відкритому є можливість запилення патисонів комахами, в той час як в теплиці це необхідно робити вручну. Для підвищення врожайності до патисонам в грунті потрібно залучати корисних комах, які допоможуть з запиленням. Для цього грядки можна обприскати солодким сиропом або поставити поруч ємності з розчином меду. Коли на кущі будуть сформовані плоди, найкраще покласти їх на якусь дошку, щоб перешкодити торкання із землею. Це допоможе захистити плоди від атаки слимаків.
Шкідники рослин та його захворювання Коли ви посадили патисони у відкритий грунт, варто якомога краще убезпечити їх від можливих захворювань і атак комах. Щоб це зробити, потрібно знати, чим і чому хворіє ця культура. Найчастіше патисони хворіють в грунті тому, що їх поливають холодною водою. У кліматі, де денна і нічна температури розрізняються дуже сильно, у рослин більше шансів захворіти. Але все ж у теплиці патисони хворіють частіше. Саме тому деякі садівники навмисно висаджують їх у відкритий грунт.
Патисони в грунті часто хворіють антракнозом. Симптоми його полягають у появі на листках жовтих плям і виразок на плодах і стеблі, які згодом чорніють. Антракноз - це грибок, який з'являється на рослинах через підвищеної вологості. Серед захворювань патисонів зустрічається бура гниль, яка покриває зелень рослини бурими плямами. Згодом вони перетворюються на виразки рожевого кольору. Гниль запросто може перекинутися на плоди і позбавити вас врожаю. Хвороба проявляється внаслідок підвищеної вологості.
Ще одне захворювання, яке може з'явитися, якщо патисони зволожувати занадто добре, це борошниста роса. Через неї рослини покриваються нальотом і засихають. Небезпечна для культури чорна цвіль, яка також псує плоди. Щоб попередити хвороби, необхідно дотримуватися правильну схему поливу і агротехніку. Якщо ж патисони все ж захворіли, то швидше за все їх вилікує «Топсин» і «Фітоспорін». Як лікування можна використовувати обприскування бордоською сумішшю.
Нашкодити рослині можуть совки, баштанна попелиця і слимаки. Гусениці совок небезпечні тим, що поїдають зелень і коріння патисонів. Попелиця оселяється на нижньому боці листків, які через це згортаються і перестають розвиватися. Для розсади особливо небезпечна атака слимаків, які в лічені години прогризають в молодому листі діри. Від попелиці можна позбутися за допомогою народних засобів типу обробки листя мильним розчином, але якщо шкідників занадто багато не обійтися без хімічних препаратів. Від совок допомагає розчин бітоксибациллін. Слимаків знімають вручну, принаджуючи їх шматочками кавунових кірок або дині.
сорти патисонів Дана культура має безліч сортів, які відрізняються не тільки терміном дозрівання, а й формою і кольором плодів. Зустрічаються патисони зелені, фіолетові, помаранчеві, але частіше за все на городах можна побачити білий овоч.
Сорти патисонів білого кольору Сорт «Білі 13» є досить популярним серед садівників. Це середньостиглий патисон, плоди якого досягають 500 грам. Для висадки у відкритий грунт добре підійде сорт «Диск», так як є ранньостиглий. Він відрізняється досить сухий і несолодкої м'якоттю. Вага плодів досягає 350 грам. Добре буде розвиватися в грунті сорт «Коровай». Відноситься до високоврожайних, так як з одного патисони знімають не менше 25 плодів. Однак вага їх невеликий - всього 200 грам. Сорт «Парасолька» славиться великими плодами, найменший з яких важить 800 грам.
Якщо ви збираєтеся вирощувати патисони в грунті в умовах дуже короткого літа, виберіть сорт «Чебурашка», який є ультраранні. Він дозріває за 35 днів, при цьому відмінно переносить заморозки. М'якоть даного сорту патисонів дуже соковита.
Жовті сорти «Сонечко» є середньостиглих сортом, вага плодів якого становить 300 грам. У зрілому стані плоди змінюють колір з жовтого на помаранчевий, але всередині м'якоть кремова. Ранній сорт «НЛО» прекрасно росте навіть в незадовільних умовах. Колір його м'якоті помаранчевий. У даному сорті багато вітаміну С, заліза і магнію.
Зелені сорти патисонів «Чунга-чанга» є сортом з великими плодами. Вага їх часто досягає 700 грам. Цікавий відтінок має сорт «Гоша», який відноситься до ранньостиглий. Дозрілий плід з зеленого перетворюється в чорний, але м'якоть його молочно-біла. Сорти фіолетового кольору Найвідомішою різновидом даного відтінку є «Бінго-Бонго», який дозріває в середньому за 40 днів. Рослина відрізняється простотою в догляді, так як розетка листя у нього піднята. Поди досягають 600 грам.
гібриди патисонів Серед гібридів можна виділити близько двох найпопулярніших. «Сонячний зайчик F1» є ранньостиглий. На одній рослині зріє 20 плодів, тому його відносять до високоврожайних. Вага патисонів всього 150 грам. Плоди мають щільну, але смачну м'якоть. Позитивні властивості даного гібрида - це стійкість до борошнистої роси. «Шартрез F1» - це делікатесний гібрид, який не тільки рано зріє, але і має високу врожайність. У їжу можна використовувати як молоді зав'язі, які не досягли п'яти сантиметрів, так і зрілі плоди.
Зберігання та вживання Патисон відноситься до рослин, які найкраще вживати в недозрілі вигляді, коли шкіра плодів ще тонка і м'яка. Дрібні патисони часто консервують і використовують для приготування салатів. Зібрані недозрілі патисони зберігають в приміщенні при температурі +10 градусів. Однак зберігаються вони не більше десяти днів. А ось зрілі плоди можуть пролежати досить довго. Головне, щоб в приміщенні було темно і була присутня хороша вентиляція.
Основна увага при вирощуванні патисонів потрібно приділяти грамотному сівозміні, поливу, підживлення, а також профілактичним оглядам, які допоможуть вчасно виявити хворобу або навала шкідників. Патисони важко назвати примхливими рослинами, тому виростити їх під силу абсолютно кожному садівникові, як досвідченому, так і починаючому.
