Для отримання багатого і якісного врожаю винограду потрібен хороший і регулярний догляд, який передбачає під собою полив, підживлення, обрізку і формування кущів. Результативність деяких заходів залежить від сезону їх проведення. Так, обрізка винограду влітку прямим чином впливає на кількість і якість урожаю. Для того щоб розібратися, як обрізати виноград влітку, необхідно зрозуміти для чого це потрібно і яким чином це впливає на плодоношення.
Для чого потрібна літня обрізка Літня обрізка винограду позитивно позначається на його плодоносінні. Основні причини: 1. Після обрізання зайвого втечі соки рослини і корисні речовини йдуть безпосередньо в основні лози. Соки і корисні речовини будуть вимагатися лозах до кінця плодоношення, тому обрізка повинна проводитися на протязі всього сезону. 2. При позбавленні від зайвих пагонів формується невеликий акуратний кущ, догляд за яким виробляти набагато простіше. 3. Після проріджування винограду відбувається його гарне провітрювання, знижує ризик захворювань. 4. Кущ стає сильніше і стійкіше до заморозків.
5. Скорочується термін дозрівання плодів винограду. 6. Обрізання зайвого дозволяє витрачати всю силу і поживні речовини на зростання кистей і їх смак. 7. Літня обрізка виконується також в профілактичних цілях, щоб сезон вегетації пройшов якомога легше.
Зробивши своєчасно обрізку виноградника, ви отримаєте якісний і багатий урожай гарантовано. Особливості обрізки в літній період Літній догляд за виноградом має свої особливості: • Річна схема обрізки складається з виламування і прищипування молодих непотрібних заростей, які проводяться без використання спеціального садового інвентаря. • Догляд за виноградом влітку передбачає не тільки обрізування і прищипування пагонів в цілях поліпшення плодоношення, а й формування правильної форми молодого винограду. Залежно від виноградних сортів буває віялова безштамбова формування куща і штамбова.
• Під час обрізування плодоносних гілок необхідно враховувати той факт, що нижня нирка в основному виявляється порожньою. У зв'язку з чим бажано залишати не менше 6-8 очок. • Процедура проводиться протягом усього літнього періоду починаючи з червня і закінчуючи серпнем. Доглядати за виноградом влітку легко, процес повинен бути постійний. Ділиться він на кілька етапів, кожен з яких проводиться в певний час: 1. Уламка безплідних пагонів або зростаючих з одного очка. Проводиться в період розпускання бруньок. Слабкі і відстаючі в рості пагони також рекомендується видалити. 2. Прищіпка. Період її проведення припадає на кінець червня. Вкорочувати молоді пагони необхідно з метою збільшення надходження поживних речовин до гроздям винограду. 3. Нормування суцвіть проводиться для отримання якісних і смачних плодів. 4. Видалення пасинків. Це процедура проводиться протягом всього літнього періоду, після того, як сформувалися кисті. Видалення зелені, в якій не потребують грона винограду, призведе до їх посилення і кращій якості.
5. Карбування проводиться на початку серпня. Підрізання пагонів уповільнює їх і зростання, що сприяє кращому визріванню виноградних грон. 6. Проріджування або освітлення кущів виконується за 2-3 тижні до дозрівання врожаю, забезпечуючи гарне провітрювання і проходження сонячних променів. 7. Нормування грон. Проводиться цей етап в серпні, коли ягідки ще маленькі. Це необхідно в тому випадку, коли плодоношення винограду дуже рясне. Кущі винограду вимагають постійного догляду, від своєчасності якого залежить не тільки врожай поточного року, але і наступного. Якщо чагарники не прореживаются належним чином, виноград стає вразливим для різного роду захворювань, а також грона винограду стають низької якості з невеликими ягідками і кислим смаком.
Схема літньої обрізки винограду Садівниками виноградарями розроблена спеціальна схема, як доглядати за виноградом влітку, при дотриманні якої хороший урожай буде забезпечений. Обрізка винограду для початківців відбувається поетапно, в залежності від його вегетаційного періоду. • Уламка безплідних, слабких пагонів, або ростуть з одного очка. При видаленні непотрібних пагонів витрата поживних речовин скорочується і спрямовується на плодоносні лози. Особливості цієї процедури: 1. Не можна видаляти всі безплідні пагони, так як вони потрібні для розвитку чагарнику. В середньому на 2-3 плодоносні лози залишити одну чисту. 2. Після того, як виконана підтяжка гілок, видаляються слабкі або погано розвинені лози. 3. Прищіпка проводиться на початку літа, до періоду цвітіння.
• Прищипування пагонів зупиняє їх зростання, завдяки чому всі корисні і поживні елементи спрямовуються на формування нових відводів, а також на зростання і зміцнення суцвіть. Основна мета — це стимуляція плодоношення. Технологія прищипування: 1. Прищипувати верхівки треба двома пальцями після з'явилися вусиків, залишаючи 5 листків після другої кисті. 2. Якщо лоза досягла довжини 2,5 метра, її необхідно обрізати, це оптимальна її довжина. Подальше її зростання негативно вплине на швидкість і визрівання грон винограду. Обрізаний втеча потребує додаткової уваги і обробки зрізу, так як з нього може побігти сік.
3. Пагони пророслі з сучка заміщення обрізати не треба. 4. Процедуру необхідно проводити 1 раз в два тижні. 5. Нормування суцвіть проводиться з метою забезпечення залишилися грон, великими і солодкими ягодами, зменшуючи ризик їх захворювань і розтріскування. Видалення суцвіть проводиться до четвертого порядку. У сортів, які мають невеликі рукави, суцвіття видаляються тільки першого порядку. У всіх інших сортів 3 і 4.
• Видалення пасинків. Пасинок — це відросток, зростаючий в основній частині втечі з пазухи листа. Планувати цей захід необхідно на липень місяць. У разі несвоєчасного пасинкування кущ стає густим, з-за чого може провітрювання і проходження сонячних променів, які впливають на цукристість плодів винограду. Особливості пасинкування: 1. Пасинки видаляються не повністю, а обрізаються на відстані 1-2 см від першого аркуша. Так як при повному їх видаленні, через два дні з'являться нові. 2. В процесі пасинкування вирізаються і вуса. 3. Процедуру необхідно проводити щотижня.
• Карбування являє собою процедуру, аналогічну прищипыванию, з різницею тільки в відстані. Операція проводиться на початку серпня. Раніше проводити не рекомендується, так як виноград почне посилено пускати пасинки. Зрізка верхівок виробляється в середньому після 15 аркушів, яких буде достатньо для життєдіяльності куща. • Освітлення кущів полягає в частковому видаленні листя, забезпечуючи тим самим хорошу вентиляцію. Проведення такої процедури здійснюється на розсуд садівника, так як не завжди на кущах листя в надлишку. Видаляти листя рекомендується в таких випадках:
1. при їх надлишку, викликає надмірне загустіння і погане провітрювання кущів; 2. якщо листя закривають грона винограду від сонячного світла; 3. при наявності старих або зіпсованих листочків.
Після проведення освітлення винограду, листя необхідно прибрати. Залишаючи її біля коренів куща, є ризик заразити його різними захворюваннями, бактерії яких утворюються при слеживании листя. • Проріджування грон. Проведення цієї операції залежить від рясності плодоношення і здійснюється на розсуд власника виноградника. Урожай після цього скоротиться, але його якість стане краще. На здорову лозу повинно бути не більше трьох грон. На слабку гілка достатньо однієї. Кожен з етапів обрізки або проріджування робиться на розсуд садівника і в залежності від особливостей виноградних сортів.
Підводячи підсумок вищесказаного, можна обрізати виноград влітку, з упевненістю можна сказати так. Літня обрізка має деякі особливості, які необхідно враховувати при проведенні цієї процедури. Для цього була розроблена схема, яка поділяється на кілька етапів, протягом всього літнього сезону. Особливістю цієї схеми є відсутність яких-небудь інструментів в процесі проведення процедури. Кожен з етапів проводиться в різний час, але мета у них одна — це отримання багатого і якісного врожаю.