Печі Ферингер визнані знавцями і цінителями лазні, як одні з кращих. Вони випускаються в декількох варіантах, мають дві категорії: • Печі із закритою кам'янкою для створення атмосфери російської парилки (температура 55-70 ° C, вологість 40-75%). У каталозі вони знаходяться в розділі «парові машини». • Печі з відкритою кам'янкою для сухоповітряних саун (температура від 80 ° і невисока вологість 10-15%). Їх можна буде знайти в розділі «золотий перетин». • Не так давно в 2011 році з'явилася третя лінійка - «Ламель». Вона відрізняється наявністю облицювання з натурального каменю, а також внесені деякі зміни в конструктив печі, що дозволяють з упевненістю протоплювати парилки в зрубах з мінусових температур.
Система кріплення каменю у нових печей цікава: на нарізаний на пластинки камінь, монтується тримач з гачками. Цими гачками кам'яні ламелі фіксуються в спеціальному пазу. Система проста, але ефективна, а монтаж її дуже легкий і займає менше години.
Конструктивні особливості Перше, що кидається в очі - витягнута вгору форма і досить об'ємна топка. Причому, якщо подивитися на банну піч Ферингер в горизонтальному розрізі, виявиться, що топка майже з усіх боків оточена закладкою каменів. І тепло, від стінки топки передається камінню, від них уже нагрівається екран, а потім від екрану променистим теплом прогрівається приміщення. Тому цю металеву піч немає необхідності закривати цегляним екраном, як це роблять при установці переважної більшості інших моделей (виняток - піч Куткіна).
Ще одна особливість - топка без колосників. Це через те, що використовується принцип верхнього горіння. Це означає, що дрова підпалюються не знизу, як ми звикли, а зверху. Такий принцип дає можливість використовувати тепло від згоряння дров по максимуму. Наступна особливість конструкції - наявність димового зуба і системи бічного горіння. Вони також сприяють тому, що більша кількість тепла йде на прогрів кам'янки, а не відлітає в трубу.
Але й те тепло, яке неминуче виявляється в димоході, може використовуватися для обігріву парної. Для цього у Ферингер є кілька рішень: • Кам'янка на трубі в традиційному і нетрадиційному виконанні: з сіткою або різьбленим екраном. • Керований конвектор на трубі.
При установці керованого конвектора в самий його низ, відразу після ого як запалили піч, наливається окріп. При проходженні димових газів вода перетворюється на пару і потрапляє в спеціально сформовані канали-ламелі. Так як вологе повітря (пар) має велику теплоємність, проходячи вздовж стінки, він забирає і переносить більшу кількість тепла. Ці потоки сприяють швидшому прогріванню парилки. Але працювати цей пристрій має тільки на стадії прогріву. Коли починають паритися, його закривають (повернувши заслінку). До цього моменту вся вода в конвекторі повинна википіти. Конструкція печей Ферингер із закритою кам'янкою
Взагалі, топка формується в основному методами штампування та згинання, має мінімум швів. Розташовуються шви в місцях з невеликими температурними навантаженнями. Всі елементи печі роблять з нержавіючої сталі з 17% вмістом легуючих металів. У печах із закритою кам'янкою циліндрична ємність для каменів спирається на підставу печі і з усіх боків охоплює топку (крім фронтальної частини, де встановлений винос або дверцята топки). Для регулювання потоку повітря, що проходить через кам'янку, є регульована заслінка. З її допомогу. Можна зменшити або збільшити швидкість прогрівання парної. Поки йде інтенсивний нагрів, заслінку відкривають, і гаряче повітря швидко прогріває приміщення. У такому ж положенні відбувається сушка парилки після лазні.
При досягненні необхідних температур, заслінка закривається зовсім або майже повністю. Температура стабілізується і кондиції парилки підтримуються в заданому режимі. У верхній частині топки встановлений димової зуб. Це вигнута у вигляді літери «Г» металева деталь у верхній частині топки. Вона дозволяє закрутити потоки диму та полум'я в спіраль. Через що краще прогріваються стінки топки, а від неї - камені. Цей зуб дає ще один позитивний результат: полум'я піднімається в трубі тільки на 30-70 см (в печах звичайної конструкції висота полум'я в трубі перевищує метр, а іноді й півтора-два).
Регулювання інтенсивності горіння Швидкість горіння дров можна змінювати двома заслінками. Одна розташована вгорі над дверцятами топки, друга під нею. Верхню заслінку бажано повністю не закривати: вона забезпечує відсутність кіптяви на склі. Завжди залишайте хоч мінімальну щілину в пару міліметрів, і скло на дверцятах завжди буде чистим. Цими двома заслінками регулюється кількість повітря, що подається в топку. Чим більше повітря, тим активніше будуть горіти дрова. Цей режим необхідний на стадії розігріву парної і каменів. Потім, коли температура близька до необхідної, вони прикриваються, дрова жевріють, підтримуючи температуру каменів і практично припиняючи опалення парилки.
Отримання пара Глибоко в кам'янку закладено пристрій, який називають парової гарматою. Це Г-подібна трубка з отворами. До неї приварена ще одна трубка, яка виходить до верху кам'янки. У неї подається вода, перетворюється на пару. Через невеликі отвори в горизонтальній трубці вода потрапляє в найгарячішу частину кам'янки - на нижні камені. Їх температура 500-550 ° C. В результаті утворюються дрібні крапельки, які на виході мають високу температуру. Вони дуже дрібні, їх майже не видно. Такий стан пара називають «легким». Напевно, тому, що після ширяння відчувається легкість в тілі і ніколи не болить голова.
Регулювання температури в парній Атмосфера в парній складається з безлічі компонентів. Повітря і стіни прогріваються від випромінювання корпусу печі та труби, від пари, яка піддається на кам'янку. Змінювати температуру в парній і потрібно маніпулюючи режимами цих елементів. Для цього є заслінки / шибери. Як відрегулювати інтенсивність горіння і тепловіддачу корпусу вже розповіли (засувками біля дверцята). Потрібно ще управляти потоком повітря через конвектор димоходу. Для цього в його верхній частині є теж засувка / шибер. Рухаючи її ручку вправо / вліво ви відкриваєте / закриваєте, повністю або частково просвіт воздуховодних ламелей.
У нових печах Фернігера серії «Ламель» є ще один потужний інструмент: клапан провітрювання кам'янки. На первинному етапі, коли прогріваються камені, він закритий. Кам'янка в такому його положенні невентильована і камені нагріваються до високих температур. Потім для швидкого виходу на потрібний температурний режим, засувка відкривається. Повітря, проходячи через камені, сильно нагрівається, швидко виводячи парну на потрібний режим. Після досягнення потрібно температури засувка знову закривається, камені гріються для отримання пари. Поки це відбувається, в парилці прогріваються стіни, підлога, стеля, полиці. Як кажуть лазневі специ: парилка настоюється. Температурний фон всіх її частин вирівнюється. Саме при такому стані речей, коли тепло виходить і від стін, і від полку, і від стелі, організм прогрівається глибоко. Спека при цьому немає. Відчувається тільки рівне тепло, яке не палить, як в суховоздушке, а саме обволікає, прогріваючи.
Температура при цьому трохи опускається. Але якщо вона в межах норми (50-55 °) немає необхідності ще раз її піднімати: з кожною подачею пара вона буде підскакувати приблизно на 5 ° C. Так що, піднімаючи вологість, піднімете і температуру. Та й до ширяння з віниками потрібно ще два-три заходи погрітися. За цей час вона підросте ще градусів на 10. Конструкція печей для сауни - з відкритою кам'янкою Вимог до печей для сауни менше, і будова у них простіше. Їх основне завдання - швидко розігріти парилку до необхідної температури, а потім забезпечити її позичена. Пара в сухоповітряних парилках майже не буває, якщо піддають зрідка один-два ковшика, то більше для ароматизації. Тому обсяг кам'янки невеликий - його повинно вистачати на обігрів парної. Ніяких інших функцій вони не виконують.
Регулювання інтенсивності горіння така ж, як і в печах для лазні: засувка над паливної дверцятами і під нею.
Моделі печей Фергінгер Під цією маркою випускаються як печі для лазні - із закритою кам'янкою, так і печі для саун - з відкритою.
Печі із закритою кам'янкою Категорія печей-каменок для лазні називається у Ферингер «паровими печами». Є п'ять варіантів. Їх технічні характеристики представлені нижче. Ціна вказана приблизно, доларах через нестабільність курсу. Якщо говорити про модифікаціях печей для створення режиму російської лазні, то є три моделі: • Ферингер Малютка Парова для невеликих парилень до 16 кубів; • Ферингер Класика - для середніх обсягів - до 18 кубів; • Ферингер Гармонія для парилень об'ємом до 30 кубів.
У всіх цих печей внутрішню будову однакове, відрізняються тільки габарити. Комплектуватися печі можуть глухими чавунними дверцятами, дверцятами зі склом або панорамним екраном (виходить така піч-камін). В окрему категорію виділені печі Ламель ». Вони теж створюють атмосферу російської парилки. Зроблені вони повністю з нержавіючої сталі AISI 430, товщиною 3м. У такому варіанті можна замовити піч з відкритою кам'янкою і закритою, зі складальної ламелью (з декількох шматочків) або цілісною. Камінь використаний талькохлорит, змійовик, жадеїт, мармур і численні їх комбінації. Причому товщина обробки може бути різною. Тому габаритні розміри не вказані.
У відкритій каменке верх ємності може бути оброблений металом, а може каменем. Екран може бути звичайного розміру, а може виглядати як камінний портал. Так що ціни тут вказані дійсно «від» - найдешевший варіант.
Дров'яні печі Ферингер для саун Ці печі мають відкриту каменку. У каталозі знаходяться у розділі «золотий перетин». У таблиці зведені основні технічні дані, ціна вказана для варіанту зі стандартною дверцятами з прозорим склом. Є можливість встановити панорамний екран.
Як топити Через незвичайної конструкції - без колосників, завантаження палива і розпалювання в печах для лазні Ферингер відрізняється. Дрова використовуються невеликої довжини, але їх складають один на одного, заповнюючи 3/4 обсягу. В топку моделі Mini поміщаються поліна довжиною до 270 мм, для Optima і MaxI - 310 мм. Використовуються як цілі поліна, діаметром до 18 см, так і розрубані на великі і дрібні частини. Перед закладанням відкриваються: верхня заслінка на дверцятах, заслінку на димарі. Закриваються нижній шибер на дверцятах і клапан продукці кам'янки (якщо мережа). У самий низ топки укладаються крупно наколоті дрова. В топки «Оптіма» і «Максима» можна покласти одне ціле поліно, а навколо його обкласти фрагментами середніх розмірів. Зверху укладають самі тоненькі. Поверх дров'яної купи укладають кілька зім'ятих паперових листів. Їх і запалюють. Закривають дверцята.
Після того як дрова починають горіти, чується гул. Він означає, що кисню занадто багато, горіння йде надто сильно. Тому шибер на дверцятах вгорі потрібно поступово прикривати. При оптимальній кількості повітря гул зникає. Якщо димар в лазні вийшов дуже високим (вище 8 метрів), то регулювання проводять шибером димоходу (до усунення гулу). Якщо на трубі варто економайзер після виходу на нормальний режим горіння можна приступати до зволоження повітря і активізації нагріву парної. Для цього в економайзер наливають окропу. У такому режимі піч залишають до досягнення потрібної температури. Тривалість прогріву залежить від того, наскільки правильно підібрана піч, як встановлена, як утеплена парилка.
