У нашій країні люблять попаритися в лазні: клімат розпорядженні. Але існує неабияка плутанина. Лазнею називають і сухоповітряні сауни і російські лазні. А в них створюються абсолютно різні температурно-вологісний режим, та й способи, і принципи ширяння? теж різні. У цій статті поговоримо докладніше про російську лазню і про печах, які можуть забезпечити потрібні кондиції.
Основна відмінність російської лазні - закрита кам'янка Головне і основна відмінність російської лазні від суховоздушной парилки в кондиціях повітря. У лазні повинна бути не дуже висока температура і висока вологість. Температура близько 45-70 ° C, вологість 50-70%. Такий великий розкид параметрів пов'язаний з тим, що у кожного свої уподобання і звички, а по друге, що парна по-російськи має декілька режимів: грітися починають вже тоді, коли повітря прогріється до 45 °, а піддавати воду на камені при більш високих температурах . Звідси і такий розбіг в показниках.
Склався такий режим, мабуть, через те, що опалювалися лазні кам'яними печами та інші режими попросту були недоступні. Але, як висінілі у своїх дослідженнях вчені, саме такі параметри сприяють оздоровленню людського організму. Так що і сьогодні немає нічого для російської лазні краще, ніж цегляна піч. Але, з багатьох причин, далеко не всі і не завжди можуть її поставити. Сьогодні найбільш широко поширені металеві печі для лазні.
При всьому при тому, режим російської лазні звичайна металева піч з відкритою кам'янкою забезпечити просто не може. Через велику тепловіддачі металевого корпусу сильно перегрівається повітря. Неможливо з відкритою кам'янки та отримання пара необхідної кондиції: він повинен мати дуже високу температуру і складатися з дуже дрібних крапель. Такий пар називають легким: після парилки відчувається легкість в тілі і голова ніколи не болить. Так ось, такий пар з відкритою кам'янки отримати можна. З неї він вилітає вологий і важкий. І саме після такого пара болить голова. І все-таки в російській лазні може стояти металева піч. Але вона повинна мати крім зовнішньої (не обов'язково, але діяльною) ще й внутрішню, закриту кам'янку, причому досить великого обсягу. При такій конструкції камені розігріваються до 500 ° C і вище. Це проти 200-250 ° C у відкритій каменке. Наливаючи воду на перегріті камені, і отримують той самий легкий і майже прозорий пар, про який говорять цінителі російської лазні.
Екранування стінок Крім наявності закритої кам'янки, важливо ще екранувати жорстке випромінювання від стінок металевої печі. Деякі виробники піклуються про це самі: роблять подвійні металеві кожухи навколо корпусу, які придушує конвекцію (печі Куткін і Ферингер). Також допомагає облицювання натуральними мінералами. Такі печі є у багатьох виробників, але вартість натуральної облицювання дуже немаленька, так що ці печі зовсім не дешеві. Значно знизити випромінювання від металевого корпусу можна і самостійно. Для цього навколо корпусу зводять цегляний екран. Для того щоб була можливість регулювати тепловіддачу, в ньому роблять віддушини, в які вставляють дверцята (зазвичай - пічне литво).
Ще один спосіб знизити тепловіддачу від стінок печі - обкласти топку зсередини вогнетривкою цеглою (ША5 або ША8). Якщо обсяг топки дозволяє, це роблять зсередини. Класти цеглу можна на шамотна розчин, який використовують для кладки ядра цегляної печі. Цементний розчин використовувати не варто: він розкришиться. Є ще один метод обкладки шамотом: «на суху». Для кладки без розчину цеглу підрізають, формуючи замок.
Так їх з'єднують. Ставити цеглини можна сторчма або на ложок - но краще поміщаються в топку. Тільки не обкладають ємність для каменів, інакше пара будете чекати довго. Всі ці заходи вкупі - закрита кам'янка і придушена тепловіддача від корпусу - дають необхідну атмосферу російської лазні. Як не дивно, але печей, які можна поставити в російську лазню, у нас небагато. Велика частина того, що є на ринку, годиться тільки для саун з сухим і гарячим повітрям. Виробників, які роблять металеві печі саме для російської парної лазні зовсім небагато.
Парова гармата Закрита кам'янка тим краще працює, чим більше вона ізольована від стінок печі, і тим більше, від повітря в парильні. Тоді камені можна розігріти до малинового світіння. Але тоді виникає питання: «Як подавати туди воду?» Для отримання пари всередину кам'янки вставляють трубку (систему трубок) з отворами. Зовні до неї прилаштовується воронка або склянку. У них наливають воду. Стікаючи по трубці, вона потрапляє вниз кам'янки, на найгарячіші камені. Ось цей пристрій і називають парової гарматою. Чому «паровий» - зрозуміло. А чому «гарматою», стає ясно при першій же пробі: звук у виривається пара дуже гучний, схожий на постріл.
При установці бажано не обмежуватися однією трубкою, а робити внизу розгалужену систему, яка буде рівномірно розподіляти воду і підводити її до найгарячіших місцях. Металеві печі для російської лазні: виробники
Отже, на випадок, якщо ви не знаєте, чим опалити парилку в лазні і шукайте агрегат із закритою кам'янкою, розповімо про найбільш перевірених виробниках. Є такі моделі і у великих виробників банних печей (Термофор, Теплодар, Вулкан, Варвара, є навіть у фінських виробників). Але є підприємства, великі і не дуже, які виробляють печі з металу виключно для російської лазні. Їх небагато: • Куткін • Ферингер • Трійка • Теклар • Сварожич • Калита • Ізістім • Чародійка • Сударушка
Ось, мабуть, і все. Перші чотири виробники вже мають певну репутацію на ринку і своїх шанувальників. Про них можете прочитати в присвячених їх печей статтях. (Щоб перейти на статтю, правою клавішею мишки натискаєте на рядок з назвою, якщо вона підсвічена синім кольором.) Всі інші умовно можна розділити на дві групи: чавунні печі із закритою кам'янкою і металеві. Чавунні випускають під марками Сварожич, Калита і Сударушка. Хоча в останній з чавуну відливають тільки топку, а ємність для каменів і бак для води варять із сталі. Але так як основа печі все-таки топка, то і віднесемо її до класу чавунних. Почитати про ці печах можна в статті .... Про відмінності та особливості металевих печей із закритою кам'янкою розповімо в цій статті.
Печі ІзіСтім Печі для лазні ІзіСтім роблять з нержавіючої сталі з вмістом хрому 17%, товщиною 4-6 мм. Для зменшення кількості зварних швів, топка і ємність для каменів формуються за допомогою ковальсько-пресового устаткування. Для посилення стінок в топці є додаткові ребра жорсткості, а щоб поліпшити прогрів каміння і знизити навантаження на дно кам'янки, воно зроблено округлої форми. Для запобігання потрапляння полум'я в димохід, в топці варто розсікач полум'я. Для більш повноцінного використання енергії згорає палива димохідний канал зігнутий. В результаті димові гази огинають ємність для каменів з усіх боків, що сприяє кращому прогріванню.
Для регулювання режиму роботи у верхній частині печі є ручка, яка змінює положення заслінки-терморегулятора. В одному положенні (просвіт відкритий) йде інтенсивний нагрів парилки, в іншому (просвіт закритий) нагріваються камені. У цих печах стоять штатні парогенератори: система трубок з отворами, розташованих всередині закритої кам'янки. Потрапляє туди вода потрапляє на нижні сильно розігріті камені. Завдяки системі отворів вона рівномірно розподіляється по великій площі. Потрапивши на розжарені камені, вода випаровується. Пара, що прагне вгору до вихідного отвору. Обходячи по шляху камені, розташовані вище. В результаті він розбивається на ще більш дрібні складові, ще більше прогрівається і виходить майже прозорим. Це той пар, який називають «легким».
Асортимент печей із закритою кам'янкою ІзіСтім Підприємство випускає п'ять лінійок. Чотири для приватних лазень різного об'єму: Анапа, Сочі, Геленджик, Ялта. І «Череповецкая домна» - для професійного використання. Печі можуть поставлятися під обкладку цегляним екраном, а можуть бути облицьовані плитами з талькохлорита або змійовика. Технічні характеристики основних моделей під обкладку наведені в таблиці. У модифікаціях з облицюванням значно зростає вага (маса облицювання - близько 20 кг) і трохи збільшуються габаритні розміри. У лінійці ІзіСтім «Анапа» є модифікація Б9. Вона не має бічного виносу для обслуговування кам'яної закладки. Інші параметри як у базової моделі.
Лінійки «Сочі», «Анапа» і «Геленджик» мають однакове внутрішню будову. Відрізняються вони потужністю, а значить, підходять для парилень різних обсягів. Модифікації в одній лінійці відрізняються розмірами бака для каменів, а значить, і теплової інерційністю печі. Чим більше каменів, Тоема довше прогрівається приміщення, але також можна з великою маси каменів отримати більше пари, а також довше він буде триматися. Новинка серед банних печей ІзіСтім «Ялта» має іншу конструкцію. Це своєрідна піч-сітка, але нестандартної конструкції: внутрішня закрита кам'янка розташована навколо димового каналу, а її в свою чергу охоплює відкрита вентильована кам'янка.
Печі Чародійка для російської лазні Ці печі виробляє російська кампанія «Інжкомцентр ВВД». Ця марка не єдиний продукт цієї фірми. Вони ж випускають чавунні печі для лазні Калита і чавунно-сталеві Сударушка. Печі «Чародійка» виготовляють з жаростійкої сталі AISI 439. Зовні вони можуть облицьовуватися талькохлоритом, змійовиком або вогнетривкою цеглою. З особливостей печі - топка, що складається з двох камер. У нижній згорає паливо, у верхній, при подачі вторинного повітря, догорають димові гази. В результаті піч має високий ККД і невелика витрата палива: енергія згоряння дров майже повністю спрямовується на розігрів кам'янки.
Кам'янка в печах велика. З п'яти сторін вона охоплюється полум'ям, розігріваючи камені до високих температур. Але верх кам'янки відкритий Це добре для саун і погано для російських лазень. Але для Чарівниці можна купити паронакопітель - це своєрідна кришка для кам'янки, яка одночасно дозволяє збільшити закладку каменів (потужності будь печі для розігрівання додаткової маси більш ніж достатньо). Лінійок, що випускаються під цією маркою дві: Чародійка (з модифікаціями) і «Російський пар» (два варіанти). Технічні параметри їх зведені в таблиці. Як зрозуміло з назви більш підходить для російської лазні піч «Русский пар». У неї спочатку закрита кам'янка, на якій є кришка. Вона потрібна для більш зручного обслуговування. Також відкриваючи / закриваючи кришку міняємо режими нагрівання. При відкритій кришці активно прогрівається парилка, при закритій йде активний нагрів каменів.
Дообладнати печі «Чародійка» пароутворювачем (крім модифікації МК), отримуємо той же ефект. Незвичайна сітка-кам'янка Чародійка МК теж має закриту кам'янку. Якщо подивитися на її креслення, видно, що розташовані всередині камені гріються ще й від димоходу. Загалом, за певних доробках - кришках і чавунних чушках замість частини каменів і можна використовувати «Чародійку» для російської парилки.
Печі для лазні Паравоза Зовнішність банні печі Паравоза (помилково називають за правилами російської мови «Паровоз») мають дивну: роблять їх з труби, покладеної горизонтально. Візуально вони дійсно схожі на старі паровози. Звідси і назва (тільки з буквою «А» в середині). Ці печі можна віднести до розряду «невбиваних»: протягом 6-7 років вони експлуатуються щодня в багатьох комерційних лазнях і поки не прогоріли. Якщо врахувати, що сімейна лазня топиться зазвичай кілька разів на тиждень, то ресурс просто колосальний.
Навколо печі обов'язково повинен бути цегляний екран - тільки так перегреатсья парилка не буде. Пара «добути» можна дуже багато і він прозорий і гарячий. Залити каменку практично неможливо. Це намагалися зробити при її екстремальному тестуванні представники кампанії «РусПар». В результаті вилито було близько 20 літрів води протягом 10 хвилин. Щоразу піч відновлювалася (просихав метал і камені) менш ніж за хвилину. Паровий пиріг вийшов більш ніж пристойний, як і кондиції повітря. Детальніше дивіться у відео
Модельний ряд і технічні характеристики Виготовляють піч-Паровоз із сталевої труби діаметром 430-65 мм, товщина стінки - 8-10 мм. Довжина - від 80 см до 1 метра - в залежності від необхідної потужності. Вага самої печі чималий - від 160 кг до 330 кг, плюс чимала закладка каменів. Камені прогріваються дуже якісно. Цьому сприяє особлива склепінна форма топки і деякі оригінальні конструкторські рішення (топку розробляв академік Добровольський А.Г.). На сьогоднішній день випускається 11 модифікацій печей Паровоз, їх параметри і технічні характеристики наведені в таблиці. Печі з однаковими технічними даними комплектуються різними пічним литтям, в іншому конструкція однакова. На деяких змінена форма лицьової частини та її обробка (з різними візерунками або без).
