Щоб на кухні було зручно готувати і перебувати, важливо приділити увагу вибору типу шаф і розподілу посуду і їжі на полицях. Якісь шафки краще вміщають великогабаритні речі, в інших зручніше зберігати столові прилади, а в третіх знайдуть місце продовольчі запаси. Для організації порядку використовуються різні контейнери, а для продовження терміну служби гарнітура потрібен простий, але регулярний догляд.
Кухонні меблі на кухні Відкриті полиці шаф • відкриті шафи зручні тим, що все необхідне знаходиться під рукою; • не треба притримувати дверцята, щоб знайти необхідну приправу; • також шафи подібного типу коштують дешевше, ніж з дверцятами, т. К. Вимагають менше матеріалу при виготовленні; • на відкритих полицях можна красиво розташувати посуд або бляшані банки, що стане цікавою деталлю інтер'єру.
Але у відкритих шаф є й недоліки: • На таких полицях повинна бути ідеальна чистота, щоб раптово прийшли гості не спостерігали бардак з коробок з чаєм, упаковок з крупами і банками з кавою; • Якщо немає дверцята, то активніше накопичується пил. Це означає, що мінімум раз на тиждень весь вміст полки треба витягнути, протерти і поставити назад; • Так як наповнення відкритої шафи на увазі, потрібно заздалегідь продумати, що в якомусь місці розташувати. Навіть покупка нової посуду може стати проблемою, якщо вона не вписується в загальний стиль кухні; • Відкриті шафи менш місткі, т. К. В них не можна ставити коробки і банки один на одного. В іншому випадку буде ефект захаращеності. Перед покупкою відкритого шафи треба переконатися, що господині подобається мінімалізм. Сильно заставлені полиці не прикрасять інтер'єр кімнати.
Закритий гарнітур • закриті шафи можуть мати такий же обсяг, як і відкриті, але все одно будуть більш місткими; • банки можна ставити в кілька ярусів один на одного, і всі предмети розміщувати дуже щільно; • із закритими дверцятами можна не сильно турбуватися про порядок, адже навіть пил туди майже не проникає; • незаперечною перевагою є і те, що необов'язково мати гарний сервіз, який стоятиме на самому видному місці і який доведеться регулярно відмивати від пилу: улюблена посуд з непарних комплектів відмінно зберігається і за зачиненими дверима.
З мінусів відзначають наступні: • Кухня з такими шафами обійдеться дорожче, іноді майже в два рази; • Через відсутність мотивації до наведення порядку може бути складно щось знайти; • Якщо дверцята відкриваються вгору, то механізм може з часом прийти в непридатність. В результаті доведеться однією рукою тримати дверцята, а інший шукати потрібну річ.
Як організувати зберігання Зберігання в кухонних шафах, це досить велика тема яка цікава всім господиням.
Навісні секції Навісні шафи відмінно підходять для зберігання столового посуду, чашок і склянок. Така шафа зазвичай розташовують прямо над раковиною. На одну полицю ставлять сушарку для посуду, щоб після миття краплі стікали з тарілок, і вони швидше сохли. На другий можна поставити склянки й кухлі. У цьому ж шафі зручно зберігати пластикові або скляні контейнери для їжі, які використовують для холодильника або беруть з собою на роботу.
Якщо посуд сушать не так на рушник, а ставлять відразу в шафу, то під сушилку треба постелити спеціальний всмоктуючий килимок. Його необхідно регулярно прати. • В одному місці можна зібрати всі напої: чаї, кава, какао і т. Д; • пляшечки з сиропами, мед і навіть рослинне масло зручно зберігати саме в навісному шафі; • поруч з чаєм можна тримати солодощі (так вони не будуть у всіх на виду, і не виникне бажання зайвий раз потягнутися за шоколадкою); • для зручності варто завести кілька маленьких кошиків, в яких будуть зберігатися приправи, желатин, розпушувач і дріжджі;
Кухонні меблі Zetta, читайте як вибрати. Навісна шафка відкритого типу, красиві кошики і бляшані банки допоможуть зробити полки максимально красивими, при цьому не втративши свій функціонал. Також в навісних шафах зручно тримати крупи. Має сенс придбати красиві пластикові коробки, щоб не возитися щоразу з пакетами. Це додасть і додатковий порядок, і дозволить швидко відсипати необхідну кількість крупи при готуванні.
Підлогові тумби Підлогові шафи столи створені для великогабаритних предметів, які складно діставати з навісних шафок. В одному місці зручно зберігати всі каструлі, сковорідки і кришки від них. Сюди ж можна поставити пластикові та алюмінієві миски, які використовуються для приготування їжі. У висувному напольном шафі можна зберігати запас продуктів, куплених про запас. Наприклад, коробки з крупами, пачки з макаронами, цукор і борошно. Сюди ж можна прибирати порожні банки з-під варення та іншої консервації. Запаси можна зберігати біля дальньої стінки, а спереду поставити прозорі контейнери з різними крупами, якщо для них не знайшлося місця в навісних шафах.
Для борошна можна і зовсім купити великий контейнер або використовувати глибоку каструлю, куди відразу все пересипати - так мука буде герметично зберігатися, що не відволожиться і не буде розсипатися, як якщо б її використовували прямо з пакету. У підлоговому шафі знайдеться місце і для досить великої техніки, яка господинею використовується не так часто: міксер, шнекова соковижималка, фритюрниця, тостер гриль, кухонний комбайн і т.п.
Висувні ящики Для висувних ящиків найбільше підходять булані прилади. Вони можуть бути і в спеціальних підставках на увазі, але покупка роздільник для висувного ящика дозволить утримувати кухню в порядку. Тут же зберігають відкривачки, прес для часнику, ступку для приготування пюре. Молоток для м'яса, ополоники і лопатки теж відмінно тут поміщаються, якщо для них немає місця на гачках біля плити. Щоб висувні ящики не псувалися і не заростали цвіллю, прилади після миття спочатку треба просушити на повітрі. В окремий ящик можна скласти інструменти для випічки: качалку, силіконові або металеві формочки для кексів, фольгу і пергаментний папір. Також це зручне місце для коктейльних трубочок і паличок для канапе. Деякі господині складають сюди свічки для тортів, затискачі для пластикових пакетів та інші дрібні предмети. Сюди ж можна скласти і погружной блендер з насадкою.
Як заощадити місце Для економії місця важливо використовувати простір як можна більш раціонально. Наприклад, каструлі слід ставити одна в іншу, деко і форми для запікання зовсім «переселити» в кухонну шафу, а якщо на полицях більше немає місця для зберігання соковижималки, то вона може здорово поміститися на мікрохвильовій печі. З цієї причини деякі речі можна зберігати не в ящиках, а, наприклад, на стінах. Маленька полку біля плити, на якій будуть стояти скляні баночки зі спеціями, заощадить місце в навісному шафі. Рейка з гачками, магнітний тримач або спеціальна підставка дозволять тримати ножі, лопатки і деякі інші кухонні інструменти поза висувних ящиків, тим самим звільняючи місце. Чай з кавою можна теж тримати поруч із заварювальним чайником або у кавоварки.
Ще для економії місця допомагає зберігання речей приблизно одного розміру разом: великі з великими, а дрібні з дрібними. Любителі чаю можуть обзавестися красивими бляшаними банками, куди складуть усі чайні пакетики, або ж розфасовану заварку. Якщо у господині на старій кухні дуже багато речей і продуктів, то при покупці нової свій вибір варто зупинити на закритих шафах з розсувними дверцятами. Щоб відкриті пакетики з заваркою не втратили свій аромат, перш ніж скласти їх в одне місце, треба закріпити куточки скріпками, зажимами або простими гумками. Це продовжить термін придатності продукту і дозволить довго тримати аромат напою.
Як підтримувати порядок Для підтримки порядку треба дотримуватися наступних правил: 1. Повертати речі на своє місце відразу після використання Оскільки профілактика завжди краще лікування, не варто відкладати прибирання на вихідні. 2. Якщо взяти за правило відразу мити за собою посуд, при приготуванні їжі всі інгредієнти прибирати на місце, а після прийому їжі швидко протирати всі поверхні вологою ганчіркою, то на кухні завжди пануватиме чистота. 3. Регулярно проводити ревізію продуктів і викидати зіпсоване. 4. Саме упаковки з продуктами найбільше захаращують шафи.
5. Перед черговим походом у магазин треба подивитися, що вже є вдома, перевірити терміни придатності і тільки після цього скласти план покупок. 6. Зберігання сипучих продуктів у контейнерах. Якщо використовувати спеції і крупи прямо з пакетів, то вони нерідко розсипаються прямо в шафі. Щоб цього уникнути, допоможуть контейнери для круп і баночки для спецій. Це і красиво виглядає, і допомагає довше зберегти чистоту. Проводити ревізію необхідно не рідше, ніж раз на місяць. Якщо у продукту скоро виходить термін придатності, його треба якнайшвидше використати. Через зіпсовану їжі в шафі може з'явитися цвіль або дрібні мошки.
Особливо це стосується ситуації, коли в підлогових шафах зберігають коренеплоди та інші овочі. Підходити до покупок з розумом. Необдумана покупка посуду, побутової техніки та інших дрібниць здатна захламить приміщення і спровокувати бардак в кухонних гарнітурах стандартних розмірів. Якщо хочеться купити щось новеньке, то краще замість старого: після покупки нової чашки можна відправити на дачу стару посуду, а купивши кухонний комбайн, продати в Інтернеті настільну електродуховку або міксер.
Догляд Кухонний шафа не вимагає особливого догляду, але невеликі правила допоможуть дійсно продовжити термін служби меблів: • Мокру посуд краще просушити заздалегідь на стільниці і тільки потім ставити в шафу; • На стільницях з дерева не можна різати продукти без обробної дошки, і на них не можна ставити гаряче (в тому числі і чашки) без підставки. В іншому випадку поверхня може пошкодитися, а від цього постраждає і внутрішня частина підлогового або висувного шафки; • На полицях важкі речі розташовують ближче до країв, а більш легкі - до середини. Так полку не будуть деформуватися і впливати на каркас всієї конструкції;
• Збирання проводять не мокрою, але злегка вологою ганчіркою. Можна використовувати рідкі миючі засоби; • Металеві деталі треба періодично змащувати парафіном. Завдяки цьому ризик поломок знизиться, і термін служби буде продовжений.
Таким чином, якщо у господині на колишній кухні було багато речей, то при покупці нового гарнітура вибір краще зупинити на закритому типі шаф. Для організації порядку всі великі предмети слід зберігати в підлогових шафах, дрібні - у висувних ящиках, а столову посуду, приправи і крупи - в навісному шафі. Правильна експлуатація та належний догляд продовжать термін служби кухонних меблів і допоможуть зберегти затишок в найтеплішому куточку в будинку.
