Японський дизайн приваблює любителів стриманості і порядку, і це цілком зрозуміло, адже в такій кімнаті все має своє місце. І тому оформлення інтер'єру кухні в цьому стилі може здатися непростим заняттям. Але насправді все набагато простіше, ніж ви думаєте.
Основні риси японської кухні Кілька основних рис японської кухні: • Мінімалізм. Японці задовольняються малим і навіть досить аскетичні, і тому на їх кухнях ви точно не знайдете нічого зайвого. • Ідеальний порядок. Кожна річ має своє певне призначення і знаходиться на чітко відведеному місці.
• Переважання природних і екологічно чистих матеріалів. Жителі Країни висхідного сонця дуже трепетно ставляться до своїх будинків, тому прагнуть облагородити їх, максимально наблизити до природи і зробити повністю безпечними. • Велика кількість природного світла. Японська кухня добре освітлюється, що дозволяє створити атмосферу затишку, а також зробити комфортним перебування тут (особливо під час приготування їжі). • Активне використання техніки. Не варто забувати, що Японія займає одне з перших місць з технологічного розвитку та інноваційних досягнень, і, звичайно, сучасні багатофункціональні прилади використовуються жителями цієї країни.
Планування Перше, на що слід звернути увагу, оформляючи японський дизайн інтер'єру кухні - це її планування. Вона повинна забезпечити, по-перше, комфорт, по-друге, максимальний простір і наявність вільного місця, по-третє, впорядкованість простору. Найкращим варіантом стане наближення всіх елементів до стін, тоді вони не будуть виділятися і заважати. Причому бажано розмежувати обідню зону з робочою. Так, гарнітур і всі прилади можна розставити уздовж двох суміжних стін. А стіл зі стільцями винесіть на середину (якщо кухня досить простора) або ж відсуньте в протилежний кут. Зонування не потрібно, воно зменшить і зламає простір.
Кольорова гама Японський дизайн стриманий, тому й основні тони повинні бути спокійними, і особливо цінуються природні. За основу зазвичай беруться такі відтінки, як бежевий, пісочний, персиковий, молочний, перловий, вони роблять кімнату ще більш світлою і затишною. Ну а щоб інтер'єр кухні не відображено занадто нудним, обов'язково додайте насичених фарб, таких як шоколадний, червоний, бордовий, темно-синій, смарагдовий. Кислотних і дуже яскравих тонів бажано остерігатися, вони порушать атмосферу спокою.
Обробка стін При оформленні важливо і потрібно віддавати перевагу натуральним матеріалам і, до того ж не надто складним, оскільки рельєфні поверхні можуть перевантажити простір, перешкодити домогтися необхідної обстановки в приміщенні. Варіанти обробки стін:
• Можна використовувати шпалери, але тільки лаконічні, що не рельєфні, наприклад, паперові. А ідеальним варіантом стануть бамбукові або навіть тканинні. • Штукатурка виглядає просто, але в той же час зі смаком. А ще вона прекрасно вирівнює всі поверхні і приховує дефекти (а їх точно бути не повинно). • Деякі ділянки (наприклад, фартухи) можна виділити за допомогою плитки, вона теж виглядає стильно. • Фарба. Ніякого глянцю, тільки матові поверхні. • Спробуйте використовувати пробкові панелі. • Обідню зону можна виділити за допомогою бамбукового полотна, розміщеного на стіні.
Оздоблення підлоги і оформлення стелі Підлога може бути груба дощата, більш вишуканим кам'яним (підійде штучний камінь), плиткова або ж покритим благородним дерев'яним паркетом (замінити його можна практичним і недорогим ламінатом). Стеля найкраще побілити або пофарбувати. Вибирайте світлі тони, найкраще бежевий, білий або молочний. А ще можна його декорувати контрастними балками з темних порід дерева, на яких згодом можна розмістити світильники.
Меблі Японський інтер'єр кухні - це проста меблі. Вона має гранично чіткі і лаконічні форми, ніяких вигинів. Надмірностей у вигляді декоративних елементів тут ви теж не побачите, вони й не потрібні (пам'ятаєте про мінімалізм). Деякі предмети меблів і їх опис: • Стіл. Він повинен бути масивним, дерев'яним, не дуже високим на стійких товстих ніжках. До речі, звичайний великий стіл можна замінити компактною моделлю типу «трансформер», яка не займе багато місця. А якщо ви повністю хочете відтворити японський дизайн, то розкладіть навколо подушки і під час обідів, сніданків і вечерь усаджуйтеся на них (жителі Країни висхідного сонця їдять саме так).
• Стільці. Вони також дуже прості, дерев'яні, з високими спинками (або зовсім без них) і бажано без оббивки. • Ящики. Їх відмітною японської рисою можуть стати скляні матові дверцята, які приховають від сторонніх очей все непотрібне, а також створять необхідний антураж (за фактурою вони дуже схожі на рисовий папір, поширену в Японії). • Тумби зазвичай низькі, хоча багатьом це здається не дуже зручним. Стільниця може бути або дерев'яною, або кам'яної. • Меблі повинна бути дерев'яною, причому бажано виготовленої з масиву. Але замінити його можна і більш практичними і доступними матеріалами, що імітують деревину, наприклад, шпоном. Всі предмети повинні бути компактними, але грунтовними, надійними і міцними. Що стосується кольору, то оптимальним буде темний, такий як венге. Цей відтінок буде прекрасно відтіняти світлий фон.
Техніка і освітлення Техніка повинна бути присутнім в інтер'єрі кухні, вона не тільки полегшує життя власника приміщення, але ще й доповнює японський дизайн. Вибирайте сучасні і багатофункціональні прилади, але обов'язково гранично прості за своїм дизайном. Бажано дотримуватися темних тонів, металеві можуть порушити атмосферу, до якої слід прагнути. А ще, пам'ятаючи про стриманість і лаконічності, слід предмети маскувати. Це можливо і просто, якщо ви будете вибирати вбудовані моделі.
Освітлення має бути достатнім і, звичайно, відповідним основний обраної тематики. Найчастіше використовуються традиційні для Японії світильники з плафонами з матового скла або прямокутної форми, або сферичної (допускаються також конусоподібні абажури з рисового паперу). Вони можуть бути укладені в контрастні темні рамки (бажано дерев'яні). Розташовувати їх можна в центрі кухні, а також над робочою або обідньої зонами. Якщо над робочими поверхнями встановити освітлювальні прилади неможливо, використовуйте вбудовану підсвітку.
Аксесуари Аксесуари необхідні, вони кілька розбавлять і пожвавлять японський мінімалізм інтер'єру кухні, дизайн завдяки їм стане більш цікавим. Можна використовувати наступні елементи декору: • Квіти. Особливо цінуються і чудово вписуються в інтер'єр стебла бамбука, а також дерева бонсай. • Тематичні зображення: ієрогліфи (не забудьте з'ясувати їх значення, щоб не опинитися в незручній ситуації і не зіпсувати атмосферу своєї кухні), квітучі сакури, гейші, прості мінімалістичні натюрморти і так далі. • Японські статуетки, наприклад, гейші. • Ікебани. • Бамбукові підставки. Їх можна розкласти на столі і активно використовувати для сервіровки. • Простий глиняний посуд: баночки для приправ, тарілки з ієрогліфами і так далі.
Тепер дизайн вашої кухні точно буде по-японськи стриманим, мінімалістичним і атмосферним.