Чому в криниці вода гірка - причини і наслідки для організму

До потрапляння в колодязь вода проходить значний шлях, насичуючись різними сполуками і хімічними елементами, внаслідок чого вона перетворюється і змінює свій первинний склад. Разом з корисними мінералами в воду можуть потрапляти і шкідливі речовини, роблячи її непридатною для пиття. Тому з'явилася гіркота в природному джерелі повинна як мінімум насторожити його власників. У цьому випадку бажано відразу визначити, чому в криниці вода гірка на смак, і які наслідки це може мати для організму.

 

 

Причини гіркоти води в колодязі
Найпоширенішою причиною гіркої води в колодязі є наявність у ній великої кількості солей лужноземельних металів (магнію, кальцію, калію, цинку) - хлоридів і сульфатів.

 

Хлориди присутні практично в будь ґрунтовій воді, що пов'язано з вимиванням різних гірських порід. Однак для дотримання питного якості їх частка не повинна перевищувати 350 мг / л. Якщо ж до підвищеного вмісту хлоридів додається наявність аміаку, нітратів і нітритів, тоді з великою ймовірність колодязь забруднений побутовими стічними водами.

 

Цікаво знати. Хлорид магнію є головним компонентом «нігарі» (гіркого соку) - концентрованого сольового розчину, застосовуваного в японській кулінарії.
Сульфати потрапляють у водоносні шари при проходженні вологи через гіпсові пласти. Крім того, сульфат магнію є одним з основних сполук у морській воді. Норма його змісту - до 500 мг / л. При перевищенні даного показника з'являється виразний гіркий присмак.

 

Кожен водоносний горизонт має свою особливість, тому в процесі копки колодязя або буріння свердловини бажано відразу оцінювати придатність води для пиття. У разі невідповідності санітарним нормам бурові роботи слід продовжити до наступного горизонту.

 

Вплив гіркої води на організм і техніку
Як відомо, практично будь-яка хімічна сполука може здійснювати як позитивний, так і негативний вплив. Все залежить від концентрації. У дрібних дозах сульфати і хлориди благотворно впливають на організм людини. Наприклад, розчин сульфату магнію широко застосовується в медицині, оскільки здатний швидко знизити тиск і заспокійливо діє на центральну нервову систему.
Однак, як сказано вище, гіркота у воді свідчить про наявність хімічних елементів у кількості, що перевищує встановлені норми. А значить, їх дія може чинити негативний вплив на роботу нашого організму.

 

Наслідки для здоров'я
У більшості випадків гіркоту пов'язують з підвищеною жорсткістю води, викликаної наявністю в ній розчинених сполук магнію і кальцію (які ще називають солями жорсткості). Вважається, що така вода не корисна для здоров'я, а занадто часте її вживання може мати такі наслідки:
• утворення каменів у нирках;
• періодичне розлад шлунку;
• сухість шкіри після вмивання;
• ламкість волосся і нігтів;
• виникнення серцевих недуг.

 

Цікаво знати. Сульфат магнію як медичний препарат часто називають «англійською сіллю», яка відома своїм слабящім ефектом.
Крім шкідливого впливу на здоров'я, гірка вода в колодязі приносить масу незручностей під час приготування їжі. По-перше, вона повільніше закипає, що збільшує термін варіння, а по-друге, може змінювати смак продуктів.

 

 

Наслідки для обладнання
Вода з підвищеною гіркотою і жорсткістю робить негативний вплив не тільки на організм людини. Від неї також страждають різні нагрівальні елементи, в результаті утворення на стінках приладів характерного нальоту. При нагріванні води хлориди і сульфати утворюють осад, який згубно діє на обладнання.
Від подібного ефекту страждає вся техніка в будинку, яка має нагрівальний тен: електричний чайник, бойлер, пральна машина, посудомийна машина і т.п. Нічого хорошого жорстка вода не обіцяє і трубопровідній системі будинку. З часом всередині труб накопичується осад, що значно зменшує їх пропускну спроможність.

 

Як позбутися гіркоти в колодязній воді
Якщо в колодязі гірка вода, потрібно знати, що робити в даній ситуації. Адже подібний присмак значно підвищує ризики для здоров'я і працездатності домашнього обладнання. Існує кілька методів боротьби з гіркотою, які відрізняються складністю, ефективністю і фінансовими витратами.

 

• Кип'ятіння
Найпростіший і доступний варіант боротьби з солями жорсткості. У цьому випадку хлориди і сульфати осідають на стінках і дні судини. Проте у такий спосіб можна швидко зіпсувати ємність, що є головним недоліком кип'ятіння.

 

• Очищення заморожуванням
Даний метод заснований на специфіці кристалізації води в процесі замерзання. Воду заливають в металевий або пластиковий посуд і поміщають в морозильну камеру. Під час заморозки від стінки судини йде зростання кристалів «чистого» льоду, які витісняють солі до центру. Через певний проміжок часу, який визначається експериментально, біля стінок утворюється шар абсолютно чистою замерзлої рідини. Тоді як у центрі, де знаходяться солі, вода ще не встигає замерзнути і її можна злити.

 

• Застосування фільтру
Використання системи фільтрації - найпродуктивніший, але і самий витратний спосіб. Для вибору правильного фільтра, необхідно здати колодязну воду на аналіз, щоб визначити точне вміст у ній хлоридів, сульфатів, карбонатів та інших з'єднань. Найчастіше для очищення застосовують фільтри іонообмінного типу, які забирають солі кальцію і магнію, віддаючи сполуки натрію. В результаті вода помітно «пом'якшується» і стає приємною на смак.

 

 

Щоб у вас не виникало питання, чому в колодязі гірка вода, його будівництво необхідно довірити професіоналам, які здійснять копку з урахуванням геологічної будови вашій місцевості і знайдуть водоносний горизонт з найбільш якісним хімічним складом.