У поданні кожної людини Греція ототожнюється, як уособлення краси, витонченості і найціннішого історичного минулого. Саме з цієї країни прийшли міфи, легенди, скульптури, статуетки, палаци. Поняття естетики, ідеальної геометрії, функціональності середземноморського колориту було запозичене сучасним поколінням і перенесено в інтер'єр житла. У чому його особливість? Кухня в грецькому стилі являє собою приміщення, наповнене простими, чіткими формами і функціональними елементами.
Своєрідність грецьких кухонь Використання середземноморських акцентів в кухні додасть світла, природності дружньої атмосфери. Такий дизайн особливо зручний для життя, а виконати його зовсім нескладно. Він стане прекрасним відображенням природи і культури чудесного держави, що розкинувся на берегах теплого і ласкавого моря. Будь акцент в сучасному виконанні ретельно підбирається до побутової техніки і відповідає духу часу. Відмінними ознаками грецького стилю в інтер'єрі є нехитрість дизайну і лаконізм, виразність форм і демократичність. Розсуваючи межі кухні, подібна обробка дає простір, свободу, повітря, світло, ясність контурів і раціональність думки. Така риса властива всім інтер'єрів, виконаним в середземноморському стилі.
Впізнавані моменти грецького дизайну: • бляклі, злегка «полинялі відтінки стін, стель; • велика кількість керамічних виробів; • допускаються як холодні кольори, так і природні, світлі тони; • найпростіші види дерев'яних меблів, без оббивки і химерності; • присутність металевих предметів побуту, натуральних тканин; • оформлення в спокійних тонах; • ніяких пихатих штор і нав'язливого декору.
Загальне оформлення інтер'єру виглядає трохи старомодно, потерто, створюється враження, що така обстановка була присутня тут не один десяток років. Об'ємні приміщення з високими стелями і великими вікнами, невимушеним зовнішнім виглядом, велика кількість лляних скатертин, фіранок, рушників додадуть домашній затишок і якусь родзинку. Живі рослини освіжать загальний інтер'єр, а колони додадуть загадку і нотки архаїчності.
Дивовижні забарвлення інтер'єру З огляду на, що Греція - країна з теплим південним кліматом, забарвлення такого стилю будуть відповідати її географічному розташуванню. Чистота моря і чарівність сонячного пляжу дивним чином запам'ятається в оформленні кухні. Тут використовуються блакитні грецькі орнаменти, білі гіпсові скульптури, стильні карнизи, що імітують масивні колони, статуетки, що підкреслюють дух часу. Використовуючи історичні деталі в обстановці кухні, важливо не перестаратися, щоб кімната не перетворилася в скупчення музейних експонатів.
Металеві, позолочені, бронзові деталі можуть спостерігатися в облицюванні предметів інтер'єру. Однак і тут важливо проявити міру, інакше «грецький» інтер'єр придбає зайву помпезність. Дивно красиво виглядають: • жовті, хвилясті відтінки, що символізують тепло і радість; • блискуча краса перламутрових черепашок; • сіро-білі гірські вершини, білосніжні хмари олімпу;
• зелень соковитого винограду з кучерявими ліанами; • рожеві квіти в поєднанні з блакиттю безкрайнього неба; • білі і сині кольори, властиві грецькому прапору.
В оформленні таких кухонь допускається використання фотошпалер з водонепроникним шаром. У стіні можна висікти нішу, заповнивши її предметами грецької культури: пляшечками з маслом, глечиками, чашками, на вікно повісити лляні або бамбукові штори.
Красиві елементи грецької старовини Щоб приміщення засяяло неповторними барвами «грецької цивілізації», важливо внести в його стиль певні елементи. • Особливий шарм і простоту додадуть кухні мозаїчні композиції. Їх викладають в будь-якій частині приміщення: на робочій зоні, підлогах і стінах. • Оригінальна кухонна піч у вигляді невеликого вогнища, оброблена керамічною плиткою. «Камінний» вид можна додати будь-якому шафі з посудом. • Вишуканість і остаточні штрихи додадуть кухні глиняні сільські горщики в грецькому виконанні. • Широкі яскраво-білі віконні рами завішують полегшеними фіранками, використовують жалюзі з натурального матеріалу, римські лляні штори. • Використання техніки цегляної кладки повинно поєднуватися з нанесенням на її поверхню вапняного шару.
Додати стінам грецької кухні зістаренність, вицвітання композиції можна нанесенням світлої штукатурки, причому зробити це можна нарочито недбало.
Меблі і дрібні дрібнички Простота меблів в грецькому стилі перегукується з традиційними кольорами. Потертість деяких елементів додасть приміщенню вінтажність. Засушена трава, розвішані на шафах, створить домашній затишок і загальне благоденство. Невеликі буфети, відкриття шафи, ротангові стільці, очеретяні сидіння властиві кухні в грецькому стилі.
Натуральна деревина, покрита морилкою, відсутність яскравих деталей, химерних візерунків, обмежене використання аксесуарів властиво цьому напрямку. Як декорує початку допускається скромна різьблення і легке покриття лаком, а важливий принцип грецького оформлення - вишукана простота. Декорируючі елементи: • пляшки з маслом і будь-яким внутрішнім наповненням у вигляді овочів, трав; • глечики, чашки, страви з кераміки; • скромні букети квіткових композицій в глиняних вазах; • бавовняні рушники в смужку; • сковороди з чавуну;
• панно, ікебани з морськими мушлями; • грецькі орнаменти в світильниках; • кошики з плетених вербових прутів.
Отже, кухня в грецькому оформленні завжди тепла, затишна і світла. Велика площа і відкритий простір створює особливу зручність при переміщенні. В таких умовах готувати популярні грецькі страви приємно і легко. Така кухня вразить оригінальним колоритом і багатою історичною спадщиною.