Болгарський перець - це одна з найпоширеніших культур на дачних ділянках. На даний момент виведено дуже багато сортів цієї овочевої культури. Їх основна відмінність полягає в розмірі, кольорі та формі плодів. Але найпопулярнішими у дачників незмінно залишаються сорти з товстостінними плодами. Одним з таких сортів є перець Каліфорнійське чудо.
опис сорту Основна характеристика сорту Каліфорнійське чудо - це крупноплодность і товстостінну. Цей перець популярний у городників вже не один десяток років. Багато хто до цих пір так і не змогли підібрати для нього заміну. Опис сорту Каліфорнійське чудо наступне: • вага плодів від 80 до 130 гр; • середня товщина стінки 6-8 мм;
• сильно виражений перцевий смак; • темно-червоний колір; • кубовидная форма плодів; • висота кущів 50-60 см.
Якщо ви шукаєте середньоранній сорт з великими червоними плодами, невимогливий і стійкий, то це перець Каліфорнійське чудо, опис, а також численні відгуки овочівників це тільки підтверджують. Селекційна робота з виведення нових сортів не стоїть на місці і тому в даний час є сорт перцю Каліфорнійське чудо шоколадне з плодами темного кольору і Каліфорнійське чудо золоте з жовтими.
посів розсади Перець цього сорту належить до групи середньоранніх сортів. Тому до його посіву приступають в кінці лютого - початку березня. Для прискорення проростання насіння можна попередньо замочити в теплій воді з додаванням будь-якого стимулятора росту. Грунт для посіву складають самостійно з рівних частин дернової землі, перегною і піску або набувають готову грунтову суміш для вирощування розсади на основі торфу. Ємності для посіву можуть бути будь-які, як дерев'яні, так і пластикові. Головне, щоб були зроблені дренажні отвори для стоку води.
Вирощування розсади солодкого перцю має одну особливість. Вся справа в тому, що його коренева система дуже чутлива до пошкоджень, тому пікіровка надовго гальмує його зростання, що є неприйнятним при вирощуванні розсади для отримання раннього врожаю. Щоб цього уникнути частина насіння можна проростити, а потім відразу ж посіяти в індивідуальні стаканчики. Насіння солодкого перцю Каліфорнійське чудо в середньому проростають від 10 до 15 днів. Після появи сходів посівні ящики переставляють в найсвітліше місце з температурою від 22 до 25 ° С. Більш висока температура не бажана, оскільки призведе до витягування сіянців. На момент висадки якісна розсада перцю повинна бути міцною і кремезної, а на маківці вже повинен бути видимим квітковий бутон.
висадка розсади Солодкий перець є теплолюбною культурою, тому до висадки його розсади у відкритий грунт приступають після того як земля прогріється до + 15-18 ° С. У більшості регіонів це відбувається в кінці травня. Ділянка під закладання перцевих грядок повинен бути добре освітленим, без застою грунтових вод і бажано захищеним від північних вітрів. Відстань між кущами при посадці має становити не менше 40 см, між рядами від 50 до 60 см. Перші кілька днів після висадки рослини потрібно притенить. Для цього можна використовувати нетканий покривний матеріал типу Спабонда або Агріла. Це допоможе рослинам пережити стрес від пересадки і швидше адаптуватися до нових умов.
догляд Основний догляд за цією культурою в відкритому грунті полягає в своєчасних поливах, видаленні бур'янів і розпушуванні грунту. Перець солодкий - культура вологолюбна, тому полив протягом всього періоду вирощування повинен бути рясним. Для кращого збереження грунтової вологи також можна провести мульчування. Це допоможе підвищити рівень вологості і скоротити число поливів. При вирощуванні перцю не варто забувати і про підгодівлі. Ця культура досить чуйна на внесення добрив. Перший раз підгодівлю проводять через 2 тижні після висадки розсади. Для цього можна використовувати настій коров'яку розведений в пропорції 1:10. Другий раз добрива вносять в фазу бутонізації. Для цього використовуються добрива з переважанням фосфору і калію.
Сорт солодкого перцю Каліфорнійське чудо при вирощуванні у відкритому грунті обов'язково слід формувати. Для цього на всіх кущах вищипується перший квітковий бутон. Пізніше на його місці з'являється розвилка і рослина починає краще кущитися, що в свою чергу сприяє збільшенню кількості зав'язей. Шкідники і хвороби До найпоширеніших шкідників на перці можна віднести наступних комах:
попелиця Дрібні комахи зеленого або чорного кольору, які харчуються соком рослини. Знищити цього шкідника дуже просто. У більшості випадків достатньо одноразової обробки розчином господарського мила. Якщо ж чисельність шкідника досить велика, то можна скористатися будь-яким інсектицидним препаратом. При знищенні попелиці потрібно подбати і про виведення мурах. У більшості випадків саме вони є її переносниками.
слимаки Найбільшу небезпеку ці шкідники представляють для молодих рослин. Для їх знищення використовуються спеціальні приманки. Також в міжряддях розкладаються шматки дощок або руберойду. Слимаки в денний час ховаються зазвичай під них. Звідки їх збирають вручну.
павутинний кліщ Здатний завдати істотної шкоди посадкам перцю. Ознакою його появи служить липкий білий наліт на листках рослин. Знищують павутинного кліща за допомогою спеціальних препаратів акарицидов. Наприклад, можна використовувати «Актеллік» або «Фитоверм».
Виростити солодкий перець Каліфорнійське чудо на своїй ділянці може будь-хто. Цей абсолютно невибагливий і невимогливий сорт здатний дати хороший урожай навіть при самому мінімальному догляді.
