Це досить небезпечне і шкідливе захворювання, яке приносить величезну шкоду деревам. Можлива складність його лікування полягає в тому, що більшу частину інфекційних захворювань у рослин, в тому числі груші викликається грибками; а ця хвороба, як уже можна зрозуміти з назви, викликається бактеріями. У нашому випадку збудник - бактерія Erwinia amylovora.
Опис хвороби груші Інфекційний (перебіг захворювання) процес при цій хворобі зазвичай починається з суцвіть і потім переходить на все дерево. Перебіг хвороби залежить від фази розвитку груші, в якій відбулося зараження. Так, наприклад, зараження, що відбувається на стадії розпускання бруньок, призводить до їх почорніння і засихання, проте уражені нирки залишаються на гілках.
А ось якщо зараження відбувається в фазу цвітіння, то це призводить до потемніння і в'янення квітів. Надалі в будь-якому випадку відбувається почорніння листя і гілочок. На останній стадії захворювання можна спостерігати розм'якшення кори з виділенням з неї ексудату у вигляді білих крапель, які згодом буріють на повітрі. Навколо таких місць на корі з'являються, типові для хвороби, візерунки і червоно-коричневі розводи. Тканини, уражені інфекцією, відшаровуються і покриваються бульбашками.
Найбільш сприйнятливими до інфекції частинами дерева є квітки. Крім того, вищевказані бактерії можуть проникнути в дерево і при щепленні або обрізку, але це відбувається рідко. До того ж бактерії можуть переноситися комахами. У всякому разі, зараження найчастіше відбувається навесні. Розвитку хвороби сприяють підвищена вологість і помірна температура, а також деякі комахи, в т.ч. мухи і бджоли, злітаються на ексудат.
профілактика опіку Джерелами хвороби часто служать дикорослі дерева і чагарники, особливо глід. Тому з метою профілактики рекомендують позбуватися від такої рослинності навколо плодових дерев. Крім того, для профілактики слід своєчасно проводити обробки не тільки від цієї та інших хвороб, а й від шкідників, як можливих переносників інфекції.
Також в профілактичних цілях рекомендуються деякі препарати, що підвищують власну стійкість дерев до інфекцій: іммуноцітофіт Сілк, Циркон, гумати, Нарцис, Здоровий сад, Екогель, мікробіологічні добрива серії ЕМ. Ці кошти доцільно застосовувати і при лікуванні хвороби, в поєднанні з використанням антибіотиків; для зменшення кількості обробок ними. Крім того, заради профілактики зараження бактеріями Ервін важливо попереджати появу сонячно-морозних опіків побілкою штамбів або обмоткою їх спанбондом. А вже з'явилися морозобоїни замазувати спеціальною фарбою (ВС511) або варом.
Для попередження поширення бактерій комахами, (в тому числі бджолами) деякі вчені ще 20 столітті додумалися обприскувати дерева за кілька днів до цвітіння розчином деяких антибіотиків (наприклад, пеніцилінових) з додаванням на відро води склянки цукру і ложки меду замість спеціального прилипача. Комахи, в тому числі бджоли і мухи, при наявності такої рідини воліли пити її і переставали смоктати виділення з бактеріями, що гинули від антибіотика. В результаті поширення бактерій комахами припинялося.
Боротьба з бактеріальним опіком Способи захисту груші від бактеріального опіку можна умовно поділити на механічні (або хірургічні) і хімічні. До перших можна віднести спосіб, який вважається радикальним: при наявності великої кількості дерев рекомендують позбуватися від дерева, сильно хворіє опіком заради порятунку інших дерев. Крім того, якщо хвороба вразила менше 30% площі дерева, то рекомендується видалення уражених частин дерева. Наприклад, обрізка або спилювання хворих гілок; при цьому вирізати частину здорової тканини, яка в 20-40 см нижче місця ураження. Після цієї процедури обов'язково дезінфікують інструменти 70% спиртом або 10% розчином мідного купоросу.
Хімічні та біологічні способи Припускають боротьбу з опіком різними препаратами, в першу чергу антибіотиками. Можуть допомагати і окремі фунгіцидні препарати. Однак в деяких випадках їх (антибіотики) доцільно поєднувати з фунгіцидами, а при теплій погоді по можливості замінювати біопрепаратом Гамаір. Це повністю біологічний препарат, нешкідливий (малотоксичний, 4 класу небезпеки) для людей; чинним початком Гамаіра є бактерії Bacillus subtilis штаму М-22. Цей препарат, хоча і сам складається з бактерій, рекомендований для обприскувань проти деяких бактеріозів, включаючи бактеріальний опік плодових дерев.
Для використання в цій якості Гамаір слід розчиняти з розрахунку 2 таблетки на 1 л води. Обприскувати такою рідиною дерева груш, починаючи з періоду розпускання бруньок до появи симптомів хвороби - два - три рази з тижневим інтервалом. У разі появи симптомів захворювання багаторазово - з інтервалом 5-7 днів.
Якщо ж до початку розпускання бруньок погода прохолодна (температура повітря нижче 16 градусів) то доведеться вдатися до антибіотиків. На думку деяких досвідчених садівників (Распопов Г. та інші) хороший ефект дають препарати Фітолавін, ампіцилін, Офлоксацин, стрептоміцин, тетрациклін. Крім того, проти бактеріального опіку показали свою ефективність рифампіцин (50 мкг / мл), гентаміцин (50 мкг / мл), канаміцин (20 мкг / мл) і налидиксовая кислота. Перший препарат (Фітолавін) знижує ураження груші приблизно на 80%. Решта дозволяють протягом сезону позбутися хвороби.
Хороший ефект може давати також поєднання бактерицидних препаратів з деякими фунгіцидами, наприклад, Швидкість і Превікур Енерджі. Останній допомагає завдяки наявності в ньому фосетіла, який підвищує імунітет рослин, пригнічує розмноження мікроорганізмів усередині дерева. Для найбільш ефективного використання рекомендується пролити розчином фосетіла землю у груші. Помітний ефект дає п'ятикратне обприскування груші препаратом Абіга-Пік в концентрації 0,4-0,6%. В якійсь мірі може допомагати 1% бордоською суміш. Уникайте обприскування чистим мідним купоросом: він сам викликає опіки листя.
Однак використання антибіотиків в поєднанні з препаратом Превікур Енерджі дозволяє набагато швидше вилікувати дерева в порівнянні з Абіга-Піком і іншими медьсодержащими препаратами. Рекомендації щодо застосування антибіотиків антибіотики Приготування розчину залежить від концентрації діючої речовини в препараті, яке може виражатися як в мкг, так і в одиницях. По більшості антибіотиків для лікування опіку рекомендують розводити 1-2 таблетки або ампули на 5 літрів води.
Рекомендації по Фітолавіну Для отримання робочого розчину слід розводити 20 мл препарату в 10 літрах води і обприскувати їм в період вегетації, в фази відокремлення бутонів, цвітіння, формування зав'язі, плодів діаметром до 2 см, плодів діаметром до 4-5 см. Витрата робочої рідини - 2-5 літра на дерево груші.
тетрациклін Рекомендується використовувати в концентрації 2 таблетки на 3 літри води. гентаміцин Вміст однієї ампули слід розчиняти в 1 літрі води. Терміни обробок ті ж що і для Фітолавіна. При використанні будь-якого із запропонованих препаратів, обприскувати грушу з ними слід від верхівок до коренів.
Про народних і альтернативних методах Народні методи боротьби з бактеріальним опіком невідомі. Це пов'язано з особливостями збудника, а також його недавнім появою в СНД. Справа в тому, що за деякими даними, бактерії Ервін були порівняно недавно завезені з Америки. В якості альтернативного (або нетрадиційного) методу лікування можна запропонувати обприскування грушевих дерев від бактеріального опіку розчином препарату Фармайод. Виробник рекомендує обприскувати його розчином за такою схемою:
• спочатку - в фазах: зелений конус і порозовения бутонів груші - в концентрації 5 мл на 10 літрів води; • потім в фазах зав'язування і наливання плодів груш - розчином з розрахунку 10 мл на 10 літрів води. стійкі сорти До бактеріального опіку вважаються стійкими сорти груш Конференція, Бере Гарді, Фаворитка, Лукашівка.
Про інших бактеріальних хворобах Груші та інші плодові дерева крім бактеріального опіку можуть дивуватися ще одним бактеріальним захворюванням - бактеріальним кореневих раком. Проявляється у формі різних за розміром і формам наростів. Спочатку вони м'які, але з часом дерев'яніють і буріють.
Як заходи боротьби рекомендується вибраковувати саджанці з типовими для хвороби наростами на кореневій шийці, вирізати нарости на коренях і дезінфікувати рани 1% розчином мідного купоросу з наступним промиванням водою або Фармайодом.
