Лагенарії - це рослина сімейства гарбузових, є повзучу ліану, довжина якої може досягати 15 метрів. Вирощування лагенарії не відрізняється складністю, але має свої особливості.
опис рослини Плоди цієї рослини - тиквіни незвичайних форм. Форма плоду залежить від виду лагенарії. Вона може бути у вигляді пляшки, булави, амфори, довгого циліндра, глечика з вузькою шийкою, в деяких видах горлечко може бути закрученим або мати вигнуту форму. На особливу увагу заслуговує лагенария змієподібна. Її плід дійсно дуже нагадує змію і навіть веде себе як плазун: при «зустрічі» з якою-небудь перешкодою, він огинає його, утворюючи стаючи зігнутим. При хороших умовах зростання його довжина може досягати двох метрів і більше.
Зелені пагони лагенарії тягнуться вгору по будь-яка розташована поруч опорі - мотузці, стовпа, сходах, сітці і просто по стінці. Разом з дивовижними плодами це виглядає дуже декоративно і може використовуватися в ландшафтному озелененні ділянки. Цвітіння і плодоношення лагенарії триває все літо і осінь аж до настання заморозків. У російській кліматичній зоні можна вирощувати лагенарії у відритому грунті, але для отримання повноцінних плодів необхідне використання розсадного способу посадки насіння.
Використання лагенарії Плоди лагенарії використовують в різних сферах. • У кулінарії. Вживають в їжу як звичайні кабачки або гарбуз. Найкраще для цього брати молоді плоди зеленці, які досягли в діаметрі не більше 5 см, і по довжині не більше 60 см. • У лікувальних цілях вживають у разі захворювань печінки, при проблемах з травним трактом, в профілактичних цілях для роботи серця, а також для попередження склерозу і ожиріння. • У прикладному мистецтві. Визріли рослина має міцну шкірку. Це властивість використовують для виготовлення з неї посуду, наприклад графинів для зберігання вина, молока. З них виготовляють вази, шкатулки та інші предмети утилітарного призначення.
особливості вирощування Агротехніка лагенарії полягає в правильному виборі місця для посадки і підготовці грунту, отриманні та висадці розсади, догляду за рослиною протягом усього періоду вегетації. • Вибираємо місце для лагенарії Оскільки ця рослина прийшло до нас з тропіків, то і місце для нього вибираємо таке, де багато сонця. Найкраще його розташувати на південному або південно-західному схилі; а якщо місцевість рівнинна, то на майданчику, відкритої з південного боку. Важливо передбачити наявність поблизу опор, щоб ліани могли по ним витися. При відсутності стаціонарних споруд слід завчасно встановити опори на відстані приблизно 180 см.
• Підготовка ґрунту Грунт для вирощування лагенарії повинна мати нормальний рівень кислотності і бути добре удобреному. Увага! На кислому грунті з близьким розташуванням грунтових вод лагенария рости не буде. Для висадки лагенарії грунт слід заздалегідь (краще з осені) заправити органічними та мінеральними добривами. Після цього грунт перекопати, а навесні грядку вирівняти граблями.
• Висів насіння У більшості кліматичних зон вирощування лагенарії проводиться розсадним способом. Виняток становлять лише південні регіони, де в травні не буває поворотних заморозків. Для отримання розсади лагенарії насіння потрібно спочатку замчіть в воді на добу, а потім витримати у вологих тирсі до появи паростків. Температуру тирси слід підтримувати на рівні приблизно 25 0С. Після появи паростків, а це станеться приблизно через тиждень, проклюнулися насіння потрібно розсадити в горщики для розсади. Час висіву - остання декада квітня. Глибина загортання насіння - 3 см. Вирощувати розсаду потрібно звичайним способом з постійним зволоженням ґрунту і хорошим освітленням.
• Висадка розсади Висаджувати розсаду у відкритий грунт можна приблизно через місяць після висіву насіння, але обов'язково після прогрівання грунту до 12 0С або вище і при виключенні загрози зворотних заморозків.
Важливо! Навіть найменші заморозки здатні погубити розсаду лагенарії. Висадка розсади проводиться в лунки, попередньо добре пролиті теплою водою і розташовані на відстані приблизно 100 см. Торфяной горщик з розсадою потрібно розташувати в лунці на рівні ґрунту, рослина добре притенить. У перший час слід додатково використовувати спеціальний покривний матеріал, що пропускає світло, але захищає від холоду в нічний час. Укриття обов'язково прибрати до початку цвітіння. При досягненні рослиною висоти приблизно одного метра його слід підв'язати до опори. Якщо опору використовувати не планувалося, то під рослини потрібно обов'язково покласти що-небудь (дошки, камені) для захисту зелених пагонів від слимаків і вологи.
догляд Для кращого формування плодів рослина потрібно прищипувати після досягнення нею приблизно двох метрів у висоту. Грунт навколо куща лагенарії потрібно постійно рихлити, зволожувати, видаляти бур'яни. Полив слід проводити кожен день, використовуючи для цього тільки теплу воду. Дуже важливо, особливо в період формування плодів, забезпечити рослині достатню кількість поживних речовин. Для цього культуру слід підгодовувати органічними та мінеральними добривами. Робити це потрібно постійно протягом усього періоду плодоношення.
Збір врожаю Перші плоди лагенарії з'являються через три місяці після висіву насіння. Для вживання їх в кулінарних цілях збір врожаю проводиться багаторазово протягом сезону. Плід зрізається гострим ножем. Щоб на наступний сезон мати своє насіння лагенарії, потрібно залишити на дозрівання перший з'явився плід. Забирають його тільки з настанням перших заморозків. У добре визрілого плода скоринка досить міцна, і розрізати його ножем дуже складно. Краще використовувати для цього ножівку. Розпилявши плід лагенарії по довжині, можна вилучити насіння для посадки на наступний рік.
Важливо! Схожість насіння лагенарії зберігається протягом 7 років. Звід правил по вирощуванню лагенарії Отже, щоб отримати хороший урожай плодів лагенарії і порадувати себе красивими батогами зелених пагонів, потрібно дотримуватися певних правил посіву насіння, висадки розсади та догляду за рослинами. • Насіння лагенарії потрібно проростити в теплих тирсі і потім висадити в розсадні горщики. • Висаджують розсаду у відкритий грунт тільки після того, як мине загроза поворотних заморозків. Висаджені рослина потрібно притенить. • При появі перших квіток і зав'язі лагенарії потрібно регулярно підгодовувати органічними та мінеральними добривами.
• Для вживання в їжу можна знімати плоди приблизно в липні. Вони повинні бути в діаметрі не більше 5 см і довжиною не більше 60 см. Збір врожаю проводиться багаторазово протягом усього теплого періоду. • Для отримання насіння потрібно залишити на визрівання перший з'явився плід і зняти його тільки з настанням заморозків.
