Що може бути смачніше картоплі з хрусткою скоринкою і ніжною серединкою? Тільки якісне обладнання, яке дозволить приготувати улюблені ласощі не виходячи з дому. Зверніть увагу, тепер вам не доведеться довго проводити час біля плити і відмивати сковороду. Завдяки сучасному приладу - фритюрниці, процес приготування стане набагато практичніше і зручніше. Багато покупців вже насолоджуються використанням і задоволені своїм вибором. У даній статті, ми поговоримо про те, яку фритюрницю краще купити для дому в 2017 році!
Що таке фритюрница і з чим її «їдять»? Напевно, кожен з вас пробував приготувати страву у фритюрі, використавши при цьому різні ємності і каструлі. Варто сказати, що це не тільки небезпечно, та ще й не практично. Мало того, що киплячу олію розбризкується, так ще може принести шкоду здоров'ю у вигляді опіків. Виробники подбали про дане питання і можуть похвалитися широким асортиментом фритюрниць на будь-який смак.
У перекладі з французької, фрі або Фріт - це кулінарний виріб, приготоване у великій кількості киплячого рослинного масла. Прилад нашого часу, являє собою електричний апарат з ємністю для масла і герметичною кришкою. Всі моделі оснащені температурним регулятором і спеціальним фільтром. Зовнішній корпус виготовляється з термоизоляционного матеріалу.
Вибір кращої фритюрниці для будинку Багато хто задається питанням, «Яку фритюрницю краще купити для дому?». Зверніть увагу, при виборі побутової техніки, варто приділити особливу увагу характеристикам і параметрам, серед яких: • Чаша для масла. Вважається основним елементом приладу, від якого безпосередньо залежить якість і працездатність фритюрниці. Чаші можуть виготовлятися з нержавіючої сталі та алюмінію. Бажано звернути увагу на покриття металу. Для зручного приготування і швидкого очищення ємності, вибирайте чаші з покриттям антипригарним. • Об `єм. Також важливий показник. Якщо ви шукайте для себе більш економний модель, для приготування однієї порції, тоді цілком підійде малятко, обсяг якої 0,5-0,7л. А ось для більш частого приготування і в великих кількостях, краще купувати чашу об'ємом 1,5-2л. Також, деякі моделі можуть використовуватися зі строго розрахованим споживанням масла, де в інших - є можливість зменшувати.
• Місткість. Тут все залежить від самого обсягу чаші. Маленькі моделі за один раз приготування, справляються з 0,25 кг сирої їжі, а великі прилади для будинку з легкістю приготують 1,6 кг. • Потужність. Даний параметр залежить повністю від обсягу чаші. В середньому, показники коливаються від 800 і до 2000 Вт. Тут потрібно пам'ятати - чим вище потужність, тим швидше розігріється масло. • Нагрівальний елемент. Розрізняють два основних види: 1. закритий 2. відкритий
То яка фритюрница краще, з закритим або відкритим нагрівальним елементом? Для будинку варто вибирати модель із закритим нагрівальним елементом. Пластина набагато легше в обслуговуванні і миття, на відміну від спіралі. • Фільтри. Процедура смаження у фритюрниці завжди супроводжується виділенням запаху і диму, і щоб вилучити сторонній запах використовують спеціальні фільтри, які бувають двох видів: 1. проти запахів - здатні утримувати випаровування і запахи їжі всередині фритюрниці, не випускаючи назовні 2. масляні - відокремлюють масло від панірування і шматочків їжі
У свою чергу, їх можна поділити на однослівні і багатошарові, незнімні і знімні. Природно, ущільнені фільтри знімного типу набагато практичніше і зручніше в обслуговуванні, але ціна їх значно вище Додаткові зручності можна вважати приємним бонусом, що полегшує використання приладу. Серед яких можна відзначити: • деталі знімного типу - чим більше їх в конструкції, тим легше фритюрницю мити • прозоре віконце - тепер ви зможете насолодитися процесом приготування • система зливу використаного масла - значно полегшить підготовку в домашніх умовах, так як прилад автоматично позбудеться від несвіжого масла • холодну дно - унікальна функція, що дозволяє рівномірно підрум'янити їжу, позбавивши від пересмажених шматочків
• термоізоляційний корпус убезпечить вас і ваших діток від опіків • електронний тип управління дозволить швидко і без будь-яких зусиль налаштувати прилад на роботу • таймер самостійно завершить процес смаження в потрібний період часу.
Рейтинг кращих фритюрниць 2017 року В основній рейтинг фритюрниць для будинку, відгуки яких тільки позитивні, були винесені наступні бренди: Tefal, Moulinex, Philips, Delonghi, Vitek. Прилади перерахованих виробників відрізняються високою якістю, довговічністю і зручністю. Таким чином, ви будите повністю впевнені, що купуєте сертифікований товар з установленим терміном на гарантійне обслуговування.
• Зверніть увагу, серед широкого асортименту представлених приладів, найкраща фритюрница для будинку 2017 року - це Tefal FZ 7000 ActiFry. Ще б пак, адже компанія Тефаль завоювала гору олімпу і має максимально позитивні відгуки серед постійних клієнтів. Виріб вважається дорогим і якісним приладом. Основним її гідністю можна відзначити мінімальна кількість споживаного масла. Також, багато оцінять автоматичну функцію перемішування. Варто лише покласти продукт і страва готова.
• На другій сходинці розмістилася модель Tefal FF 1024 Minute Snack. З огляду на відгуки покупців, фритюрниця найкраща, так як проста у використанні і легка в догляді. Варто відзначити, прилад оснащений знімним шнуром, що дозволяє в будь-який час змінити на більш довгий або короткий. Для приготування, не знадобиться багато масла, а стаціонарний фільтр - позбавить від неприємних запахів і диму. • Популярна фритюрница, найкраща модель від Philips HD 6159 - розташувалася на третьому місці. Її люблять за багатофункціональність і високу потужність. Завдяки ємною чаші, готувати на велику сім'ю - одне задоволення. Також, фритюрниця оснащена знімним таймером, яким можна скористатися в своїх цілях, що дуже зручно. • Серед компактних і недорогих моделей, найкраща фритюрница для будинку 2017 - модель Moulinex AF 1005 Minuto, що має функцію фондю. Перевагою є малі витрати масла, термоізоляційний корпус і простота у використанні. Ідеальний варіант на подарунок або для тих, хто вперше набуває фритюрницю.
• Фритюрниця, рейтинг кращих серед бюджетних моделей, займає Philips HD 6103. Їй притаманний великий обсяг, симпатичний дизайн і висока потужність. Варто відзначити, що дана фритюрница має функцію попереднього очищення. Завдяки чому, прилад значно легше мити після використання. • Яку фритюрницю краще вибрати? Vitek VT-1536 однозначно стане незамінним помічником на кухні. Компактна і зовні приваблива модель, оснащена знімною кришкою, що дозволить з легкістю злити залишок масла. • На думку користувачів, фритюрниця Vitek VT-1 535 - посідає останнє місце серед перерахованих вище моделей. Варто відзначити доступну ціну і мінімальне споживання масла. Недоліком є відсутність знімною кришки і нагрівання корпусу.
Щоб точно знати, яку фритюрницю краще купити для дому, наш огляд й відкликання покупців допоможуть з вибором. Яку б модель ви не вибрали, варто визначити для яких цілей вона потрібна і ретельно вивчити характеристики. Так, попрацювавши з цією технікою хоч раз, аналоги підуть на другий план. Сподіваємося, що наш рейтинг допоможе визначити яку фритюрницю краще купити для дому в 2017 році!
