Виноград Кардинал - опис сорту, характеристика і догляд

На багатьох дачних ділянках можна зустріти виноград Кардинал. Популярність сорти обумовлена ​​поєднанням приємного смаку, високої врожайності і раннього дозрівання. Його вибирають як професійні виноградарі, так і прості городники.

 

 

Історія сорти
Кардинал вивели американські селекціонери. До Росії сорт був завезений в середині 20 століття. Кардинал створювався для вирощування в місцевостях з м'яким кліматом, тому оптимальною для його культивування є південна частина країни. Це гібридний сорт, «батьки» якого представлені Королевою виноградників і Альфонсом Лавелль. Першого сорту Кардинал зобов'язаний формою кистей і раннім терміном дозрівання, другого - кольором і формою плодів. Від обох «батьків» Кардинал успадкував високу врожайність. При правильному догляді з 1 гектара виноградних насаджень можна отримати до 160 центнерів ягід.

 

опис
Сорт дозріває досить рано. Вегетаційний період триває 115-120 днів. Повне дозрівання ягід відбувається в останні 2 тижні літа.
Незважаючи на багатий урожай в більшості випадків він нестійкий з року в рік. На кожному кущі формується до 70 плодоносних лоз. На одному пагоні утворюється 1-2 грона. При гарній погоді лози дають до 3 м приросту в рік. Перетин пагонів кругле. На зрізі вони мають світло-коричневе забарвлення. Пагони визрівають добре, практично на всю довжину.

 

Густота розташування листя середня. Вони мають насичено-зелений колір. На кожному листку чітко видно 5 лопатей. Верхня поверхня блискуча. Забарвлення молодих листочків світло-зелена. Восени вся зелена маса набуває жовтого кольору. Квітка з тичинками і маточки, тому добре запилюється без сторонньої допомоги.
Грона винограду Кардинал згідно з описом сорту громіздкі, довжиною до 30 см, шириною до 20 см. При цьому вони досить легкі, так як ягоди розташовуються рихло. Вага грона становить 400-500 г. За формою вони нагадують циліндр або конус. Іноді зустрічаються кисті схожі на крило.

 

Форма ягід овальна або округло-овальна, вага 5-7 м У кожній з них знаходиться 3-5 невеликих округлих насіння. Забарвлення плодів фіолетово-червона. На шкірці видно димчастий восковий наліт. М'якоть зелено-біла, містить багато соку і хрумтить при розжовування. Шкірка має високу щільність.
Смакові якості відмінні. При поїданні винограду відчувається свіжість і легкий аромат мускату.

 

Вміст цукру високе - близько 18%. Кислотність 7-8 г / л.
Характеристика сорту свідчить, що він має невисоку болезнеустойчивость і часто уражається грибками. Це пов'язано з особливостями російського клімату.
Стійкість до холодів також невисока. Кущі Кардинала потребують укриття на зимовий період.
Особливістю врожаю є хороша лежкість і транспортабельність кистей. При цьому вони не втрачають свого привабливого вигляду і приємного смаку.

 

Плоди підходять для поїдання в свіжому вигляді, приготування різних страв і випічки. Деякі винороби додають ягоди сорту Кардинал в вина. Вони додають напою більш благородний смак.
На відміну від інших сортів Кардинал добре переносить посуху. Істотним недоліком є ​​погана переносимість низьких температур протягом вегетаційного періоду.

 

особливості догляду
Сорт винограду Кардинал є досить примхливим, тому для отримання хорошого врожаю за його кущами потрібно ретельно доглядати. Рослини потребують помірного зволоження. Кущі слід поливати перед цвітінням і після утворення зав'язі. Під кожен кущ потрібно виливати 1 відро води. Занадто часте зволоження може привести до розтріскування ягід і зниження стійкості до грибкових хвороб.

 

Для збереження вологи грунт навколо штамба потрібно закласти мульчею. Грунт вкривається шаром упревшего перегною, скошеною травою або тирсою.
Для насичення кущів поживними речовинами використовуються мінеральні добрива. Протягом вегетаційного періоду проводиться 3-4 підгодівлі. Перший раз рослини підживлюють після розпускання листя, другий раз - перед цвітінням, третій раз - після опадання квіток. Остання підгодівля проводиться після збору врожаю.
Для захисту кущів сорту від хвороб використовуються фунгіциди.

 

 

Препарати додають воду, після чого отриманим розчином обприскують зелену масу рослин.
Захист від морозів передбачає укриття лози мульчею, поліетиленовою плівкою або засипання землею.