Часник - це рослина, сімейства цибулевих, завоювало популярність, завдяки своєму специфічному смаку і запаху. В їжу використовують як зубчики часнику, так і його листя. Часник за часом посадки буває ярий, закладення в грунт якого здійснюють навесні, і озимий - його садять з осені.
Треба зауважити, що озимий часник більший і стійкий до хвороб і шкідників у порівнянні з ярим. Зубчики у озимого часнику теж набагато більше, що спрощує його обробку на кухні, тому господині віддають перевагу посадці цієї рослини в зиму. Кожен городник, що посадив цю культуру, сподівається на отримання великого врожаю. Але іноді листя цього рослина починає жовтіти - зростання і розвиток часнику сповільнюється або зупиняється зовсім. Чому жовтіє часник навесні, що робити в такій ситуації - питання, що хвилюють кожного, хто стикався з цією проблемою.
Чому жовтіє листя у часнику Пожовтіння листя часнику часто свідчить про хворобу або пошкодженні рослини, або, про брак життєво необхідних елементів. Аналізуючи причини, за якими можуть жовтіти листя часнику - в першу чергу треба взяти до уваги, можливий недолік азоту в грунті. У всіх рослин нестача цього елемента проявляється саме пожовтінням листя. Необхідно проаналізувати стан сусідніх культур. Якщо і на них листя теж жовтіють - потрібно підживлення азотними добривами.
Часник краще, аеріруемие грунту, з хорошим доступом повітря. Тому недолік повітря може теж проявлятися пожовтінням листя. Кращою грунтом для цієї культури буде родючий чорнозем з нейтральною реакцією ґрунтового розчину, так як ця рослина погано переносить кислі грунти. Тому якщо грунт добре удобрена і рослинам надано доступ кисню, а листя все одно жовтіє - треба перевірити кислотність грунту. Коли листя йдуть активно в зростання, треба подбати про достаток вологи. Для цього в спекотні, посушливі дні необхідний додатковий полив. Під час вегетації, якщо всі попередні умови були дотримані і з'являється пожовтіння на листках, то рослина уражена шкідниками або захворюванням. І остання, природна причина пожовтіння листя - це дозрівання часнику, коли відтік всіх живильний речовин з листя спрямований на укрупнення головки.
Деякі автори в якості причини називають підмерзання рослин через який повернувся похолодання навесні і заморозки. Звичайно, треба обов'язково дотримуватися термінів посадки. Термін осінньої посадки часнику здійснюється з останньої декади вересня по першу декаду жовтня, коли температура грунту складе 15˚С. Після посадки часник вкривається мульчуючими матеріалами, обов'язково прибираними навесні, щоб уникнути перепревания рослин. Але якщо рослини удобрені, посаджені під час в відповідний ґрунт, дотримана агротехніка обробітку, то ніякі заморозки їм не страшні. Адже це морозостійка рослина, просто дуже вимоглива до родючості грунту.
Хвороби часнику, від яких жовтіють листя і шкідники • Для часнику характерні такі хвороби як пероноспороз (листя жовтіє, ламаються, з'являються світло-зелені плями). • Іржа - смужки жовтого кольору, що розростаються з часом. • Мозаїка - на листках часнику проявляються подовжені, жовті, схожі на вм'ятини плями (при ураженні мозаїкою пошкоджені рослини спалюються). • Біла гниль - проявляється так само з пожовтіння кінчиків листя, потім все листа і закінчується загибеллю рослини. • Часто часник буває підданий фузаріозу, при ньому піддається гнилі донці головки. При цьому листя так само починають відмирати з верхівок.
Появі хвороб зазвичай сприяють шкідники. Серед шкідників часнику можна відзначити лушпиння Журчалка, лушпиння моль. Але основним шкідником є стеблова нематода, від якої жовтіють листя часнику. Що робити для усунення пожовтіння Якщо поставити це питання агроному, перше, що він відповість - це дотримання ротації. Ротація - це чергування культур у часі і в просторі. Беззмінне обробіток культур на одному місці веде до накопичення в грунті шкідників і захворювань, характерних для даної культури.
Часник можна садити на попереднє місце посадки тільки після трьох років. Як попередніх культур для часнику підійдуть патисони та кабачки. Категорично заборонено садити часник після цибулі, так як у є них загальні шкідники та хвороби. Якщо пожовтіння листя викликане нестачею повітря, слід не допускати утворення ґрунтової кірки після поливу, і при підсиханні грунту обов'язково проводити розпушування. Потрібно вносити добрива з осені, для поліпшення живлення рослин та оптимізації структури грунту, переважно перегній. При кислій реакції ґрунтового розчину, якщо РН грунтового розчину нижче 5,5 краще провести розкислення, поливом зольного розчину.
Недолік вологи можна компенсувати додатковими поливами. У спекотні і посушливі дні поливати потрібно рано вранці або пізно ввечері, щоб рослини не відчували стресу від перепаду температур. Вода для поливу повинна бути приблизно 20 ˚С. Полив здійснюють приблизно один раз в п'ять днів. За місяць до збирання полив варто припинити, інакше часник буде погано зберігатися. При пошкодженні пероноспорозом або іржею часник обприскується розчином препарату Фітоспорін, з розрахунку 10 - 15 мл на відро води.
профілактика Щоб часник не половів на грядці і для захисту його від можливих захворювань у вегетаційний період, перед посадкою треба провести підготовку грунту. Для цього за півтори - два тижні грунт дезінфікують наступним розчином - 1 ст. ложка мідного купоросу на відро води. Вносять добрива: відро компосту, стакан золи - якщо грунту кислі або нейтральні, при лужних замість золи - три столових ложки сульфату калію. Для посадки обов'язково повинен використовуватися якісний посадковий матеріал. Зубчики часнику, перед посадкою, обробляються розчином, що запобігає зараження, для цього можна використовувати розчин марганцю або мідного купоросу.
Необхідна регулярна прополка під час вегетації, прибирання та спалювання залишків рослин восени. Обов'язковий прийом для профілактики ураження часнику - дотримання плодосмена, або ротації.
