Виноград вирощується з давніх часів. Зараз налічується близько 500 сортів цієї культури. Всі вони мають свої характерні особливості. Останнім часом дуже часто на території Росії культивується виноград Маркетт. Це гібридна форма родом з США. Розглянемо сорт винограду Маркетт докладніше.
опис Маркетт належить до технічних сортів, які використовуються для виготовлення вин. Його вивели американські селекціонери ще в 1994 році шляхом схрещування сорту MN 1094 і Рава 262. У Росії популярністю сорт почав користуватися в останнє десятиліття. Маркетт є середньостиглої формою. Його плоди дозрівають у другій половині серпня або початку вересня, що залежить від регіону вирощування і погодних умов. Плоди сорту відрізняються високим вмістом цукру. При повній зрілості цукристість становить 25-30%, що вважається рекордним показником серед технічних сортів. Зміст кислоти теж невисока, близько 2,5-3 г / л.
Сорт Маркетт опис грон: дрібні і середні з щільним розташуванням ягід. За формою нагадують циліндр. Маса однієї кисті становить 300-400 г. Виноградини темного забарвлення, практично чорні. На них видно восковий наліт.
Плоди використовують для виготовлення напівсолодких, десертних і кріплених вин. З огляду на високу цукристість, вино з винограду виходить досить міцним - 15% і більше. Для її зниження досвідчені виноградарі змішують Маркетт з більш кислими сортами. Вийшло вино має рубінову забарвлення.
Плюси і мінуси Головним достоїнством сорти є підвищена стійкість до холодів. Його кущах не страшна температура до -38 градусів. При цьому він належить до НЕ укривним формам і не вимагає утеплення на зимовий період. Для вирощування Маркетті підходить будь-який кліматичний регіон. Він може культивуватися навіть там, де температура влітку не піднімається вище 20 градусів. Ще один плюс сорти Маркетт - підвищена стійкість до більшості виноградних хвороб. Він не дивується грибковими хворобами, навіть якщо влітку часто йдуть дощі і різко знижується температура.
Також плюсом винограду Маркетт вважається висока врожайність. З плантації площею 1 гектар можна зібрати приблизно 100 центнерів плодів. Мінус у сорту тільки один - низька стійкість плодових бруньок до холодів. Вони можуть загинути, навіть якщо температура опуститися до -3 градусів. Тому при вирощуванні в північних регіонах навесні рекомендується вкривати чагарники міцної тканиною або спеціальною плівкою. Особливо це стосується молодих рослин.
особливості посадки Для гарного росту сорту винограду Маркетт потрібна достатня кількість сонця і тепла. Тому найкраще садити його на південній стороні ділянки. В іншому випадку рослини будуть повільно зростати, і давати бідний урожай. Вибираючи місце для посадки, слід звернути увагу на глибину залягання грунтових вод. Якщо вони підходять до поверхні ближче, ніж на 2,5 м, попередньо потрібно прокласти дренажні труби. Садити сорт краще на супіщаних або суглинкових грунтах. Вони є досить пухкими і мають хорошу пропускну здатність. Якщо грунт на ділянці «забита» потрібно попередньо перекопати її і удобрити компостом.
Саджанці винограду можна висаджувати навесні або восени. Посадка складається з наступних етапів: • викопування ями глибиною до 1 м; • закладення дна щебенем або битою цеглою; • укладання суміші органічних і мінеральних добрив; • укладання шару чистого грунту; • акуратне занурення саджанця;
• засипка коренів молодого кущика землею; • рясний полив; • підв'язування до опори; • мульчування грунту.
Як доглядати за сортом?
Відповідно до опису винограду Маркет він являє собою досить невибагливий сорт, але для отримання максимальних врожаїв за ним все ж потрібно доглядати. Цей технічний сорт вимагає регулярного зволоження його кущів. Для поливу використовується вода, температура якої становить 15-20 градусів. ЇЇ необов'язково гріти. Можна просто набрати воду вранці і залишити на сонці до вечора. Полив проводиться приблизно 1 раз на місяць. Особливо важливо зрошення при розпусканні нирок, перед цвітінням, в період активного росту зав'язей і після опадання листя. Не рекомендується поливати рослини під час цвітіння. Підвищення вологості в цей період приведе до осипання квіток і зниження врожайності.
Характеристика говорить, що сорт потребує періодичних підгодівлі. Для весняного добрива використовуються азотні мінеральні речовини або розчин гною. Влітку кущі удобрюють мінеральними речовинами з високим вмістом калію та фосфору. Кожні 2 роки пізньої осені під виноградники вносять компост. Обрізку роблять ранньою весною і пізньою осінню. Спочатку сезону видаляють частини пагонів із залишенням 35-40 очок на кущі, восени обрізають старі лози. Для винограду цієї форми хоч і характерна висока стійкість до хвороб, однак профілактику проводити все-таки рекомендується. Навесні і восени кущі обприскують фунгіцидами.
