Особливою популярністю у виноградарів користуються столові сорти. Крім перевірених часом, останнім часом все більш популярними стають нові перспективні сорти аматорської селекції. Одним з таких сортів є виноград Фавор.
опис сорту Виноград Фавор - це столовий сорт із середнім терміном плодоношення. Його основна характеристика кисті конічної форми вагою до 1.5 кг. При цьому вага окремих ягід сягає показника в 15 р Лоза цього сорту відрізняється великою силою зростання і хорошими показниками визреваемості. При сприятливих умовах за один сезон вона виростає на 3 і більше метра. Листя у Фавора трилопатеві, насиченого зеленого кольору, з сильно кавалками краями.
Форма ягід витягнута. Їх м'якоть має високі смакові характеристики. За консистенцією вона щільна, соковита і хрустка. Колір виноградинок насичений червоний з фіолетовим відтінком. Сорт винограду Фавор володіє наступними перевагами: 1. Відсутня схильність до горошенія. 2. Відмінні смакові характеристики. 3. Висока транспортабельність плодів. 4. Хороші показники врожайності. З недоліків сорту варто відзначити середню морозостійкість. Без укриття сорт Фавор здатний витримати не більше 23 ° морозу. Повний опис Фавора також можна знайти в Держреєстрі сортів.
Умови вирощування і догляд Щоб Фавор давав стабільно високі врожаї посадка і догляд за ним повинні здійснюватися за певними правилами. Для закладки виноградника підійде добре освітлену ділянку без близького залягання грунтових вод. Також бажано, щоб він був захищений від холодних північних вітрів. Висаджувати саджанці винограду можна як в осінній, так і у весняний період. Розмір посадкової ями при цьому відповідати розміру кореневої системи. Її глибина залежить від типу грунтів. На піщаних грунтах допускається більш глибока посадка.
Для поліпшення приживлюваності перед посадкою коріння саджанця умочують в глиняну бовтанку. При посадці їх потрібно акуратно розподілити по всій площі ями. Після цього коренева система засипається грунтом. Після закінчення посадочних робіт саджанець обов'язково рясно поливається. Уже в перший рік вирощування для виноградних кущів споруджується шпалера. Лоза в міру зростання буде до неї прив'язуватися. Також не варто забувати про розпушуванні грунту і видаленні бур'янів. Для економії часу ці два заходи можна поєднувати між собою.
Для повноцінного розвитку винограду дуже важливі своєчасні підгодівлі. Навесні в момент розпускання листя вносять азотні добрива. А в фазу бутонізації та формування ягід фосфорно-калійні. Дуже важливу роль у розвитку виноградної лози грає правильна обрізка. Вона робить істотний вплив на показники врожайності і якість ягід. Виноград сорту Фавор потребує довгого способі обрізки. Це означає, що на кожному його втечу повинно бути не більше 10 очок, при цьому загальне навантаження на кущ повинна складати до 35 очок. У більшості регіонів Фавор можна культивувати тільки в якості укривного сорти. Тому перед настанням стійкого осіннього похолодання над ним споруджують сухе укриття. Для цього лозу знімають зі шпалери і акуратно укладають на заздалегідь приготовані дерев'яні опори. Зверху її вкривають кількома шарами укривного матеріалу, поверх якого для унеможливлення потрапляння вологи укладають поліетиленову плівку або руберойд.
Захист від шкідників і хвороб Фавор, як і будь-який інший сорт, потребує щорічної профілактиці грибкових захворювань. Найбільшу небезпеку для нього представляє мілдью, оїдіум і сіра гниль. Для боротьби з ними в весняний період лозу обробляють фунгіцидними препаратами. Наприклад, можна використовувати «Швидкість» або бордосскую суміш. Після закінчення періоду цвітіння обприскування обов'язково повторюють. Останній раз виноград обробляють після збору врожаю.
Важливу роль у запобіганні розвитку захворювань грають і інші профілактичні заходи: 1. Своєчасне прибирання опалого листя. 2. Мульчування поверхні грунту. 3. Дотримання режиму поливу і харчування.
Обробки від хвороб обов'язково слід поєднувати з обробками від шкідників. Для знищення комах можна використовувати такі інсектицидні препарати: • Фуфанон; • Командор; • Кінмікс; • Актара.
При цьому при проведенні всіх обробок повинен враховуватися наступний момент. Останнє обприскування обов'язково проводиться не менше ніж за місяць до запланованої дати збору врожаю.