У солідних готелях, скромних приморських пансіонатах і торгових точках громадського харчування можна зустріти невеликі холодильники, виконують функції бару. Будь-які напої вже в охолодженому вигляді завжди під рукою - це ж так зручно! А можливість крізь прозору дверцята уявити відвідувачам асортимент - чим не маркетинговий хід? Але і вдома такий барний холодильник буде вельми до речі. Нехай продукти зберігаються спокійно на своєму законному місці, а всі баночки-пляшечки краще переселити в окремий шафу.
Функції барних холодильників Міні-холодильник трохи відрізняється від свого «великого брата». Це дійсно сильно зменшена копія побутового агрегату - з поличками і зручними відділеннями всередині. Ось тільки розміри відсіків і утримувачів підібрані так, щоб можна було без проблем розмістити всередині різномасті ємності всіх обсягів і форм.
У деяких моделях передбачена навіть невелика морозильна камера, але вона призначається тільки для формочок з льодом. Ще одна спільна риса - функція авторазморозки, що значно полегшує догляд за міні-холодильниками.
Але є й деякі відмінності між «братами». У барних моделях в якості холодоагенту використовується не фреон, а аміак. Хоча він не так безпечний, кількість аміаку в системі охолодження не представляє для людей ніякої загрози. Зате міні-камера завдяки йому працює дуже тихо, видаючи всього 30 дБ. Якщо ж з аміаком в одному приміщенні перебувати вам не хочеться, зверніть увагу на унікальні термоелектричні моделі міні-барів. Наприклад, New Line SM521 від компанії ISM взагалі не містить холодоагенту. Зниження температури в камері відбувається завдяки простому перетворення тепла на електроенергію (фізики називають це ефектом Пельтьє). В результаті і власне енергоспоживання холодильника зменшується вдвічі, і термін його служби зростає.
Готельні холодильники куди функціональніша побутових моделей, але їх здібності спрямовані не стільки на зручність користувачів, скільки на вигоду для власника. Такі бари можуть оснащуватися замками і навіть датчиками, визначальними, що клієнт «придбав» у барі свого номера, заносячи відповідну суму в загальний рахунок.
Конструкція і дизайн Сам по собі холодильник міні-бар має компактні розміри, тому з його розміщенням проблем, як правило, не виникає. Більшість моделей відмінно вбудовуються в корпусні меблі, ховаються за декоративними фасадами тумб і шаф або навіть під журнальними столиками. Але іноді навіть таку малогабаритну техніку буває нікуди поставити. У цьому випадку можна доглянути настільну або зручну кутову модель.
Якщо міні-бар не планується встановлювати стаціонарно, можна купити холодильник на коліщатках. Тоді ви зможете легко переміщати техніку, навіть не звільняючи її від напоїв. Хоча вага біля бару-холодильника невеликий, і його можна просто перенести з місця на місце, таке рішення іноді виявляється корисним. Скляні дверцята або абсолютно глуха - це, звичайно, справа смаку. Але холодильник не шафа, і деколи оригінальні дизайнерські рішення можуть вплинути на ефективність його роботи. Прозорі дверцята дозволяють розглянути все, що є в барі, а головне - чого бракує і потрібно прикупити. Але й температуру такий фасад утримує гірше, що позначається на енергоспоживанні техніки. Глухі дверцята холодильника не завжди виглядають естетично або можуть просто не вписатися в загальну ідею інтер'єру. Але для вбудованої техніки, прихованою за фасадом це вже не матиме великого значення.
Вибір за призначенням Міні-бари з охолодженням досить різноманітні, що забезпечує цим крихтах досить широке застосування. Яку модель краще вибрати? Залежно від того, для яких цілей купується техніка, змінюються і вимоги до її роботи.
Зберігання вин Благородний напій дуже чутливий до умов зберігання. І якщо спеціального льоху у вас немає, правильний міні-бар з регульованим охолодженням буде як не можна до речі. На відміну від демонстраційних моделей для барів, винний холодильник закривається глухий або тонованою скляними дверцятами. Робиться це для того, щоб вино не піддавалося згубному для нього УФ-випромінювання. Ще одна вимога, яке неухильно дотримується - у камері холодильника температура не повинна опускатися нижче +8 ° С. А деяким маркам вин і ці умови здадуться занадто суворими. Тому винні шафи типу Hicold XW-55 можуть підтримувати оптимальний температурний режим аж до +14 ° С.
Продаж напоїв Холодильники для напоїв, встановлені в барах і кафе, завжди мають прозору дверцята-склопакет. Вона відкриває повний огляд вмісту відвідувачам, тобто виконує демонстраційні функції. Через активної експлуатації і оборотності напоїв від холодильників потрібно абсолютна надійність і максимально швидке охолодження камери.
З цими завданнями відмінно справляється 20-літровий холодильний барний шафа Tefcold BC30. Настільна модель обладнана двома внутрішніми полицями, добре проглядаються крізь прозору двері, а всі виставлені напої висвітлюються вбудованим підсвічуванням. Швидке охолодження свіжої партії пляшок до температури +2 .. + 10 ° С забезпечує динамічна система циркуляції повітря прямо всередині камери. Приємний бонус - зворотній механізм, сам закриває дверцята бару.
Для домашнього використання У великій родині, де у кожного свої смаки, навіть міні-холодильник повинен бути досить об'ємним і універсальним. Адже для соків, води та алкогольних напоїв (на випадок раптового приходу гостей) потрібно чимало місця. Стильний італієць Happy Bar FAB10HLB з ретро-дизайном від Smeg саме такий. Обсяг 130 л - вже привід придбати для дому таку цікаву модель, але на цьому позитивні властивості холодильника не закінчуються. Камера бару розбита на кілька секцій з утримувачами різних конфігурацій: для банок, горизонтального і вертикального зберігання пляшок зі всілякими напоями.
Крім того, у дверцятах теж передбачено декілька функціональних відділень, у тому числі і поличка з закривається кришкою. Вишенькою на торті - електронне управління, чим не можуть похвалитися більш дешеві моделі для закладів.
